تعيين ظرفيت توليد و اشتغال رشته فعاليت زنبورداري استان كرمان

از آنجايي كه بخش كشاورزي استان كرمان، به خصوص در زمينه فعاليت‌هاي بومي و مشاغل ميراثي، اهميت بسزايي در اقتصاد استان دارد، ظرفيت توليد و اشتغال زنبورداري، مورد مطالعه واقع گرديد. استفاده از جدول داده – ستانده و برنامه‌ريزي خطي به عنوان روش پژوهش، نشان داد كه امكان افزايش توليد و اشتغال وجود دارد. بدين ترتيب كه توليد 104،402 ميليون ريالي اين ‌فعاليت به ‌صورت عسل، در يك افق 5 ساله، تا 15.9 درصد، ميزان اشتغالزايي اجزاي تقاضاي نهايي در جزء مصرف شهري و روستايي تا 15.6 درصد، مصرف خصوصي 15.2 درصد، سرمايه‌گذاري 16 درصد، مصرف دولتي 13.1 درصد، و در نهايت صادرات 16 درصد، مي‌تواند رشد داشته‌باشد. همچنين با توجه به محدوديت‌هاي مصارف نهايي بخش‌هاي اقتصادي، ارزش افزوده استان به عنوان تابع هدف، به يك رشد بهينه 2 درصدي رسيد و با توجه به بالاترين قيمت سايه‌اي در بخش كشاورزي، مربوط به فعاليت زنبورداري، ظرفيت بالاتر توليد و اشتغال در برنامه بوسيله قيمت‌هاي سايهاي توجيه گرديد. لذا سياست‌گذاري، توجه و سرمايه‌گذاري در توليد عسل، منافع اقتصادي و اجتماعي قابل توجهي به همراه خواهد داشت.