تحليل اتنوبوتانيكي گياهان دارويي شهر كاشان

Ethnobutanical Analysis of Medicinal Plants in Kashan

بر اين اساس سابقه درمان بيماري‌ها با گياهان دارويي به قدمت تاريخ زيست انسان بر روي كره زمين است. پژوهش حاضر با هدف تحليل تاثير ويژگي هاي مردم شناسي مصرف گياهان دارويي در شهر كاشان و شناخت مهم‌ترين و پركاربردترين گياهان توسط مردم اين شهر در سال 1395 انجام گرفت. تحقيق حاضر از نوع كاربردي مي باشد و روش بررسي در آن توصيفي - تحليلي و پيمايشي است .ابزار اصلي پژوهش، پرسشنامه اي با 97 گويه است كه روايي محتوايي آن با نظر متخصصان و پايايي آن با استفاده از آزمون آلفاي كرونباخ به ميزان 0/891به تأييد رسيده است. جهت تحليل داده ها نرم افزار SPSS مورد استفاده قرار گرفته است. حجم نمونه با استفاده از فرمول كوكران به تعداد 336 نفر محاسبه گرديد كه به صورت تصادفي در سطح شهر كاشان در بين خانوارها توزيع گرديد: بررسي يافته‌هاي پژوهش بيانگر آن است 45/5 درصد پاسخگويان مرد و 54/5 درصد زن و بيشترين گروه سني پاسخگو مربوط به گروه 25-36 سال و كمترين ميزان در بين گروه سني بالاتر از 65 سال جاي داشته‌اند. همچنين يافته‌هاي نشان داد كه به ترتيب گياه نعناع با 63/6 درصد، خاكشير با 57 درصد، گل گاو زبان با 58/4 درصد و آويشن با 49 درصد بيشترين درصد را به خود اختصاص دادند.ن. تمايل، اعتقاد، اعتماد، شناخت، رضايت و صرف هزينه براي خريد گياهان دارويي توسط مردم اين شهر، اهميت گياهان دارويي و گرايش مردم به درمان با طب سنتي را بيش از پيش به اثبات مي‌رساند.

Since ancient times, plants have been one of the first and most accessible sources of treatment. Because humans are a part of nature, it is definitely the nature of the plant for every disease. Accordingly, the history of treating diseases with medicinal herbs dates back to the history of human life on the planet. The present study was conducted with the aim of analyzing the anthropometric characteristics of medicinal plants in Kashan and recognizing the most important and most used plants by the people of this city in 1395. The present research is applied in a descriptive-analytical and survey method. The main tool of research is a questionnaire with 97 items whose content validity is confined to experts and its reliability is 0.891 by the Cronbach's alpha test. Approved. SPSS software was used to analyze the data. The sample size was calculated using 336 Cochran formula, randomly distributed among households in Kashan city. The research findings indicated that 45.5% of male respondents and 54.5% of women and the largest group Responsible Sunni was in the group of 25-36 years old and the lowest was among the age group above 65 years. Also, the results showed that the mint, with 6.63%, Kheshir with 57%, Bulls with 4.58% and Thyme with 49%, respectively. The willingness, belief, trust, recognition, satisfaction and spending on the purchase of Medicinal Plants by the people of this city prove the importance of medicinal herbs and the tendency of people to treat traditional medicine more than ever