اثر كاربرد كمپوست پسماند شهري و نيتروژن بر عملكرد و غلظت فلزات سنگين در خاك و اندام هوايي اسفناج (Spinacea oleracea L.)

به‌منظور ارزيابي اثرات كاربرد كمپوست پسماند شهري و نيتروژن بر عملكرد اسفناج و غلظت فلزات سنگين در خاك و مجصول اسفناج، يك آزمايش مزرعه‌اي با 9 تيمار در قالب طرح آماري فاكتوريل اجرا شد. اثر كمپوست پسماند شهري، اثر نيتروژن و اثر متقابل آن‌ها بر عملكرد از نظر آماري معني‌دار بود. بالاترين عملكرد اسفناج به ميزان 68600 كيلوگرم در هكتار، از مصرف 20 تن در هكتار كمپوست همراه با 200 كيلوگرم در هكتار نيتروژن به‌دست آمد كه مصرف اين سطح كمپوست پسماند شهري، غلظت كادميوم، نيكل، سرب و كروم را در اندام هوايي اسفناج به ترتيب به ميزان 700، 279 ، 471 و 272درصد نسبت به تيمار شاهد افزايش معني‌دار داد كه افزايش غلظت عناصر كادميوم، نيكل و كروم بيش از حداكثر مجاز غلظت فلزات سنگين در اندام هوايي اسفناج بود. از طرف ديگر كاربرد 10 تن در هكتار كمپوست پسماند شهري به همراه 200 كيلوگرم در هكتار نيتروژن، 67300 كيلوگرم در هكتار محصول توليد نمود كه فلزات سنگين در محصول در محدوده مجاز قرار داشتند. مصرف كمپوست پسماند شهري غلظت كل سرب، نيكل، كادميوم و كروم خاك را نيز به طور معني‌داري افزايش داد، اما اين افزايش از محدوده مجاز فراتر نبود. بر اساس نتايج به دست آمده، براي توليد محصول اسفناج با رعايت حدود مجاز آلاينده ها، مصرف 10 تن در هكتار كمپوست پسماند شهري به همراه 200 كيلوگرم در هكتار نيتروژن( N ( توصيه مي گردد.