اثر متقابل تنش خشكي و نيترات پتاسيم بر برخي پاسخ هاي فيزيولوژيك گياه توتون (.Nicotiana tabacum L)

در اين تحقيق تنش خشكي ازطريق پلي اتيلن گليكول با غلظت 20 درصد اعمال شد. 48 ساعت پس از اعمال تنش و به منظور ارتقاي مقاومت دربرابر تنش، تيمار نمونه ها به وسيلۀ نيترات پتاسيم در سه غلظت 5، 10، 15 ميلي مولار طي 9 روز انجام گرفت. تغييرات مقدار پرولين، پروتئين كل، رنگيزه هاي فتوسنتزي، بتاكاروتن، آنتوسيانين، مالون دي آلدهيد، فنل، فلاونول، فلاونوئيد، قندهاي محلول و پتاسيم برگ اندازه گيري شد. نتايج نشان داد كه گياه توتون در مواجه با تنش خشكي به منظور حفظ فشار اسمزي داخلي، از تجمع اسموليت هايي مانند پرولين، قندهاي محلول و پتاسيم كمك مي گيرد. همچنين تنش خشكي باعث ايجاد تنش اكسايشي در گياه توتون مي شود و توليد فرم هاي فعال اكسيژن را افزايش مي دهد. درنتيجه سيستم دفاع آنتي اكسيداني غيرآنزيمي گياه توتون شامل آنتوسيانين، فلاونوئيد، فلاونول و بتاكاروتن براي مقاومت دربرابر خشكي افزايش مي يابد. نتايج همچنين نشان داد كه كاربرد نيترات پتاسيم به ويژه غلظت 15 ميلي مولار به طور محسوسي توانست برخي از پيامدهاي مضر تنش، همچون كاهش رنگيزه هاي فتوسنتزي و پروتئين را بهبود ببخشد. همچنين نيترات پتاسيم توانسته سطوح MDA و بتاكاروتن را به سطح معادل آن در گياهان كنترل برساند. درنتيجه به نظر مي رسد كاربرد پتاسيم مي تواند در مقاومت گياه به خشكي مؤثر باشد و در كاهش برخي اثرهاي مضر تنش خشكي نقش مهمي را ايفا كند.