اثر رنگدانه سنتتيك و رنگدانه هاي طبيعي جلبك اسپيرولينا و فلفل دلمه‌ ايي زرد بر رنگ پذيري، شاخص هاي رشد در ماهي سيچلايد الكتريكي زرد آبي (labidochromis caeruleus)

Effect of Synthetic and natural pigments of spirulina algae and yellow sweet pepper on pigmentation and growth indexes in Labidochromis caeruleus

اين مطالعه به منظور ارزيابي اثرات استفاده از بتاكاروتن به عنوان رنگدانه سنتتيك و جلبك اسپيرولينا و فلفل دلمه اي زرد به عنوان رنگدانه اي طبيعي بر رنگ پذير و عملكرد رشد ماهي سيچلايد الكتريكي زرد آبي انجام شد. تعداد 120 عدد ماهي سيچلايد زرد آبي با ميانگين وزني (0/05±2/51 گرم) در قالب 3 تيمار و يك گروه شاهد و هر كدام با سه تكرارتقسيم شدند.12عدد آكواريوم به ابعاد 70×40×30 سانتي‌متر آماده و 10 قطعه ماهي به هر كدام اضافه شد. گروه شاهد با غذاي فاقد افزودني (غذاي پايه) تغذيه گرديد. تيمار 1 جيره هاي حاوي بتاكاروتن (40 ميلي گرم در كيلوگرم غذا)، تيمار 2 جلبك اسپيرولينا و تيمار 3 فلفل دلمه اي زرد (هريك به مقدار 10 گرم در كيلوگرم غذا) بودند. بعد از تيماربندي به مدت 8 هفته ماهيان با جيره هاي آزمايشي مورد تغذيه قرارگرفتند. سپس شاخص‌هاي رنگي شدن ازنظر معني داري با روش one way anova در نرم افزار19 spss مورد تجزيه و تحليل قرار گرفتند. هم چنين برخي از شاخص‌هاي رشد مانند sgr ،fcr ، bwi مورد بررسي قرار گرفتند . پس از پايان دوره پرورش از هر تيمار تعداد 9 عدد ماهي به صورت تصادفي انتخاب گرديد و براي ارزيابي ميزان تغيير رنگ ايجاد شده از سيستم رنگ سنجي l*a*b* با استفاده ازدستگاهchroma meter cr40 استفاده شد. در نتايج به دست آمده از نظر هر سه مولفه تفاوت معني داري مشاهده نشد. به طوركلي مي توان نتيجه گرفت كه استفاده از بتاكاروتن، جلبك اسپيرولينا و فلفل دلمه‌ايي در جيره ماهي سيچلايد الكتريكي زرد آبي تاثير معني دار بر روي شاخص هاي رنگ ظاهري نشده است (p>0/05) و هم چنين نتايج نشان داد كه تفاوت معني داري در شاخص هاي رشد بين تيمارهاي تغذيه شده حاوي بتاكاروتن، جلبك اسپيرولينا و فلفل دلمه‌ايي با تيمار شاهد وجود نداشت (p>0/05).

This study was conducted to evaluate the use of beta carotene as a synthetic pigment and spirulina algae and yellow sweet pepper as natural pigments on pigmentation and growth performance of Labidochromis caeruleus. has been studied in 120 Labidochromis caeruleus fish of average weight (2.51±0.05 gr) in 3 treatments and 1 control and each with 3 replicates. Twelve aquariums of 30 ×40×70 dimension were used. The control group had no food additives (basic food was fed). of Flower horn in 12 aquariums Equal to 10 fish per aquarium. The trial was continued for 8 weeks. The control group had no food additives (basic food was fed). First treatment beta carotene (40 mg/Kg food), treatment 2 spirulina algae and treatment 3 yellow sweet pepper (each one with level of 10 gr/Kg food)) The significance of them was analyzed using One-way ANOVA analysis software Spss 19. Also some index of growth like BWI, FCR, and SGR. Also, at the end of the period from each treatment, 9 fish were selected at to random. To assess the color change, the colorimetric system L*a*b* was used, using device CHROMA METER CR_40. There was no significant difference regarding all three factors. Generally, it can be concluded that the use of beta carotene، spirulina algae، yellow sweet pepper of walnuts to fish food ration, cause no impact on some growth factors and as well as survival rate and food conversion rate, but the apparent color index impact was significanot (P>0.05). Also, the results showed that there was no significant difference in growth indices between fed treatments containing beta-carotene, spirulina algae and pepper bacilli with control treatment (P>0.05).