مقايسه برخي پارامترهاي رشد در پرورش ماهي قزل آلاي رنگين كمان (oncorhynchus mykiss) در طراحي جديدي از استخرهاي بيضي شكل با جريان دوراني فاستر لوكاس (foster locus) و استخرهاي دراز

Comparison of some growth parameters of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) farming in a new design of ellipsoid ponds with circular flow (Foster- Locus) and raceways

پرورش متراكم ماهي قزل آلاي رنگين كمان به روش هاي گوناگوني صورت مي پذيرد. هدف از اجراي اين تحقيق، مقايسه شاخص هاي رشد و سلامت ماهي در طراحي جديد از استخرهاي بيضي شكل با جريان دوراني و استخرهاي دراز در شرايط يكسان مي باشد. در اين تحقيق از هر يك از دو نوع استخر سه نمونه ساخته شد. استخرها با ماهيان قزل آلاي رنگين كمان با وزن متوسط 5±40 گرم ماهي دار شدند. تراكم ذخيره سازي 120 قطعه ماهي در مترمكعب درنظر گرفته شد. در طول دوره مطالعه، تغذيه ماهيان با استفاده از غذاي تجاري چينه به مدت 10 ماه با درنظر گرفتن دماي آب و وزن ماهي به ميزان 1/3 درصد زي توده انجام شد. براساس نتايج، طي دوره آزمايش بازماندگي ماهيان در هر دو سيستم استخرهاي فاستر لوكاس و استخرهاي دراز و به ترتيب 98/05 و 97/39 بود. هيچ گونه اختلاف معني داري در پارامترهاي رشد بين دو سيستم پرورشي مشاهده نشد (0/05≤p). با اين وجود، ميزان افزايش رشد در استخرهاي بيضي شكل با جريان دوراني اندكي بيش تر از استخرهاي دراز بود (0/05≤p). ميانگين فاكتورهاي كيفي آب از جمله اكسيژن محلول و پي اچ در استخرهاي بيضي شكل با جريان دوراني در دامنه مطلوب جهت پرورش ماهي قزل آلا بوده و فاقد تفاوت معني دار (0/05≤p) با ميانگين فاكتورهاي مذكور در استخرهاي دراز بود. نتايج تاييدكننده اين مطلب هستند كه در صورت حفظ شرايط كيفي آب در محدوده مناسب، استخرهاي بيضي شكل با جريان دوراني مي تواند به عنوان جايگزين استخرهاي دراز جهت پرورش متراكم ماهي قزل آلاي رنگين كمان مورد استفاده قرار گيرد.

Intensive culture of rainbow trout is usually conducted in a variety of culture systems. The objective of this study, was to compare the performance of fish growth and welfare in a new design of elliptic ponds with circular flow; Foster-locas ponds (FLPs) and raceway ponds (RPs) under field conditions. The experiment was designed in two treatments with three repeats. For this purpose, three FLPs and three RPs were constructed. Each pond was randomly stocked by rainbow trout fish with initial average weight of approximately 40±5 g. Stocking density was 120 fish/m3 during study. Fish fed commercial diet (Chineh Company). Feeding operation conducted according to the manual by consideration of water temperature and fish weight at amount of 1.3 percent of biomass. Based on results, the fish survival rate in FLPs and RPs were high (98.05% and 97.39% respectively). No significant difference in growth parameters were observed between RPs and FLPs, but fish growth rate in FLP was higher than RP (P> 0.05). Mean water quality factors (dissolved oxygen and PH) were favorite in FLP for culture of rainbow trout and don,t have significant difference with those in RP (P> 0.05). The results confirmed when water quality is maintained in safe level ranges, FLPs can be used as a substitute of RP for intense rainbow trout culture.