قارچ هاي ساپروفيت موجود در كلني هاي زنبورعسل استان مازندران

Saprophytic fungi in the honey bee colonies of Mazandaran province

انواع مختلفي­ از قارچ هاي­ ساپروفيت ­قادر به­ رشد ­در كلني­ هاي­ زنبور عسل بوده و در شرايطي­ خاص­ توليد سموم­ خطرناك­ نموده ­كه ­براي ­انسان­ و حيوانات مضر مي باشد. اين مقاله به بررسي قارچ هاي­ ساپروفيت موجود دركلني­ هاي زنبورعسل استان مازندران مي پردازد. براي اين منظور، در طي سه فصل (بهار، تابستان و پائيز)، از 468 كندو، 1872 نمونه ( زنبور، لارو، گرده و عسل) جمع آوري و به منظور تعيين آلودگي هر نمونه در پليت حاوي سابرو دكستروز آگار كشت ­داده ­شد. در مجموع ­10جنس ­قارچ شامل: آلترناريا(2/7%)، رايزوپوس(3/8%)، موكور(8%)، فوزاريوم(0/16%)،­ كورولاريا(0/16%)، ­پني­سيليوم(0/45%)،­ هلمونتوسپوريوم(0/37%)،­­­ اكرمونيوم(4/3%)، استرپتومايسس(0/10%) و اسكوپولاريوپسيس(0/16%) جداسازي ­و شناسائي­ گرديده ­اند. درصد آلودگي قارچي­ در كل نمونه­ هاي مورد ­مطالعه، 20/20 % تعيين گرديد. ­بر حسب نوع نمونه، درصد آلودگي قارچي در زنبور (20/50% )، لارو (19/90%)، گرده (22/00%) و عسل (18/80%) مي باشد. اين اختلاف به لحاظ آماري معني دار نمي باشد. همچنين درصد آلودگي قارچي در فصل بهار (7/5%)، تابستان (31/25%) و پائيز (25/4%) مي باشد. اين اختلاف به لحاظ آماري معني دار مي باشد.

Different types of saprophytic fungi are able to grow in the bee colonies and in certain circumstances produce dangerous toxins that are dangerous to humans and animals. This article pays the study of saprophytic fungi in bee colonies of Mazandaran province.for this purpose during three seasons, (Spring - summer, fall), From 468 Beehive,1872 Sample (Bees, larvae, pollen and honey) Collecting and to define the level of the contamination, each sample were cultivated in Sabouraud Dextrose Agar.Totally 10 genera of fungi including: Alternaria spp (7.2%), Rhizopus spp (8.3%), Mucor spp (8%), Fusarium spp (16.0%), curvularia spp (16.0%), Penicillium spp (45.0%), Helmetosporium spp (37 . 0%), Acrmunium spp (3.4%), Streptomyces spp (10.0%) and Scopolariupsis spp (16.0%) were isolated and detected. The percentage of the total fungal contamination in the samples studied were20.20%. Depending on the type sample, the percentage of fungal contamination, Bee (20/5%), larva (19.9%), pollen (22.00%) an‎d honey is (18.8%). The difference is not statistically significant. Also the percentage fungal contamination is in the spring (5.7%), summer (25.31%) an‎d autumn (4.25%). The difference is statistically significant.