كاربرد چند فرمولاسيون‌‌ زيستي قارچي براي مهار بيماري پوسيدگي سفيد سير در شرايط مزرعه

Application of some fungal bioformulations for controlling garlic white rot disease in the field conditions

دو آزمايش مزرعه‌اي براي ارزيابي تأثير شش فرمولاسيون زيستي جديد در مهار بيماري پوسيدگي سفيد سير ناشي از قارچ Scleotium cepivorum ، در سال‌هاي 1394 و 1395 به اجرا درآمدند. فرمولاسيون‌هاي زيستي به‌كارگرفته شده با استفاده از سه گونه قارچ آنتاگونيست (Trichoderma asperellum، T. harzianumوTalaromyces flavus) و يك حامل ارگانيك (سبوس برنج) تهيه شدند. ملاك انتخاب اين فرمولاسيون‌ها‌ براي آزمون مزرعه‌اي عملكرد مؤثرشان در مهار پوسيدگي سفيد سير در شرايط گلخانه در مطالعه قبلي بود. آزمايش‌هاي مزرعه‌اي در قالب طرح بلوك‌هاي كامل تصادفي با هشت تيمار (شش فرمولاسيون زيستي، تيمار قارچ‌كش كاربندازيم و تيمار شاهد) در چهار تكرار به اجرا درآمدند. اعمال تيمارها قبل از كاشت و به‌روش پوشش بذر (سوخچه) سير با هر يك از فرمولاسيون‌هاي زيستي، قارچ‌كش يا حامل ارگانيك (براي تيمار شاهد) صورت گرفت. براي اطمينان از وجود آلودگي يكنواخت، علاوه بر اين‌كه از زمين آلوده به S .cepivorum براي كاشت آزمايش استفاده شد، هنگام كاشت بذور، مقداري مايه بيماري (تكثير شده روي دانۀ گندم) نيز به بستر كاشت اضافه شد. نود روز پس از كاشت، ارزيابي تيمارها با تعيين ميانگين وقوع بيماري و شاخص شدت بيماري در هر تيمار، صورت گرفت. نتايج نشان داد كه در سال اول آزمايش اغلب فرمولاسيون‌هاي زيستي مورد آزمون در مقايسه با تيمار شاهد، هر دو فاكتور بيماري را به‌طور معني‌داري كاهش دادند. فرمولاسيون‌هاي زيستي R.B-T.h-1 وR.B-T.h-2 به‌ترتيب با داشتن 9/11 درصد و 13/5 درصد بوته بيمار مؤثرترين فرمولاسيون‌ها در مهار پوسيدگي سفيد سير بودند كه از لحاظ آماري به اندازۀ تيمار قارچ‌كش بيماري را كاهش دادند. در سال دوم به‌دليل تراكم بالاتر مايه بيماري در خاك، از شش فرمولاسيون زيستي مورد استفاده، چهار فرمولاسيون‌ به‌طور مؤثري بيماري را مهار كردند. به‌طور كلي نتايج اين تحقيق نشان مي‌دهد كه اين فرمولاسيون‌هاي زيستي جديد مي‌توانند در مديريت بيماري پوسيدگي سفيد در مزارع سير، جايگزين قارچ‌كش‌هاي شيميايي زيان‌بار شوند.

Two field experiments were conducted and executed during 2015 and 2016 to evaluate the effectiveness of six newly developed fungal bioformulations in controlling garlic white rot disease caused by Sclerotium cepivorum. The bioformulations were developed using three antagonistic fungi including Trichoderma harzianum, T. asperellum and Talaromyces flavus and rice bran as an organic carrier. They were selected based on their performance in the greenhouse conditions in a previous study, where they effectively controlled and reduced the garlic white rot disease. Field trials were conducted in a randomized complete blocks design with eight treatments (six bioformulations, an untreated control and a Carbendazim fungicide) each with four replicates. The garlic seeds (bulbs) were coated with each bioformulation and were sown in the field soil pre-inoculated with S. cepivorum. The incidence and the index of white rot disease severity were then determined in different treatments 90 days after sowing. Results showed that in the first year field experiment, most bioformulations were effective and reduced both disease factors significantly in comparison with the untreated control. The biofomulations R.B-T.h-1 and R.B-T.h-2, with 9.11% and 13.50% disease incidence, respectively, reduced the disease significantly and were as effective as the fungicide. However, in the second year due to the higher soil inoculum density, four out of the six applied bioformulations performed effectively in controlling the disease. The overall results of this study suggest that these newly developed bioformulations could replace harmful chemical fungicides in managing white rot disease in the garlic fields.