تأثير تمرينات تركيبي و مصرف اسيدكلروژنيك بر آنزيم‌هاي كبدي و پروتئين واكنش‌گر C در زنان چاق

The Effect of Concurrent Training and Chlorogenic Acid Intake on Liver Enzymes and C-reactive Protein in Obese Women

زمينه و هدف: با توجه به شيوع چاقي و ايجاد خطرات متابوليك، عوارض قلبي ‌عروقي و كبد چرب، برنامه‌هاي ورزشي و مكمل‌هاي طبيعي در كنترل و پيش‌گيري از اين بيماري‌ها مي‌توانند نقش قابل‌توجهي داشته‌باشند. لذا هدف از پژوهش حاضر بررسي تأثير هشت هفته تمرين تركيبي و مصرف اسيد كلروژنيك بر پروتئين واكنش‌گرC و آنزيم‌هاي كبدي زنان چاق بود. روش‌ كار: در اين تحقيق كه به‌صورت پيش‌آزمون- پس‌آزمون با گروه كنترل انجام شد، 48 زن چاق به‌صورت هدفمند انتخاب و به‌طور تصادفي به چهار گروه مساوي (12=n)، تمرين، مكمل، تمرين + مكمل و گروه كنترل تقسيم شدند. در گروه تمرين 8 هفته تمرين هوازي و مقاومتي، 3 جلسه در هفته و هر جلسه 60 دقيقه اجرا شد، گروه مكمل، قهوه سبز حاوي اسيد كلروژنيك روزانه را به‌شكل كپسول 400 ميلي‌گرمي به‌مدت 8 هفته مصرف كردند و گروه تركيبي به‌طور همزمان به تمرين و مصرف قهوه سبز پرداختند. با استفاده از نمونه‌هاي خوني آنزيم‌هاي آلانين آمينوترانسفراز، آسپارتات آمينوترانسفراز و پروتئين واكنش‌گر C در ابتدا و پس از 8 هفته مداخله اندازه‌گيري شد. تجزيه و تحليل داده‌ها با استفاده از آزمــون‌هــاي تي‫ همبسته و تحليل واريانس يك‌طرفه در سطح 0/05>p انجام شد. يافته‌ها: آلانين آمينوترانسفراز و آسپارتات آمينوترانسفراز در گروه مكمل كمترين كاهش و در گروه تمرين+ مكمل بيشترين كاهش را داشت (0/05>p). همچنين پروتئين واكنش‌گرC، در گروه تمرين+ مكمل بيشترين كاهش را نشان داد، ضمن اين‌كه تفاوت معناداري در ميزان پروتئين واكنش‌گرC سه گروه تجربي نسبت به گروه كنترل مشاهده شد (0/05>p). نتيجه‌گيري: با توجه به يافته‌هاي اين مطالعه به‌نظر مي‌رسد تمرينات تركيبي و اسيد كلروژنيك مي‌توانند عوامل التهابي مانند پروتئين واكنش‌گرC و آنزيم‌هاي كبدي را كاهش دهند.

Background & objectives Due to the prevalence of obesity and the subsequent development of metabolic risk factors, cardiovascular and fatty liver complications, exercise programs and the use of natural supplements can play a significant role in controlling and preventing these diseases. Therefore, the purpose of this study was to review the effect of eight weeks of combined exercise and Chlorogenic acid intake on C-reactive protein and liver enzymes in obese women. Methods In this quasi-experimental study, which was performed as a pre-test, post-test with a control group, a total of 48 obese women were selected purposefully and divided randomly into four equal groups (n=12); exercise, supplement, exercise+supplementation and control group. The exercises program consisted of 8 weeks of aerobic and resistance training, 3 sessions with 60 minutes per week. The chlorogenic acid supplement group received daily Green coffee in capsule form contain 400 mg powder for 8 weeks and the concurrent group performed exercise and received Green coffee simultaneously. By using blood sampling the variables were measured at baseline and after 8 weeks of intervention. Data were analyzed by t-test and ANOVA at significance level of p<0.05. Results Alanine aminotransferase (ALT) and aspartate aminotransferase (AST) in the supplement group were the lowest and in the exercise+supplementation group had the highest decrease and there was no significant difference in the control group. The C-reactive protein (CRP) in the training+supplementation group was significantly decreased and in the three experimental groups there was a significant difference compared to the control group (p≥0.05). Conclusion It seems that combined exercise and natural substances rich in chlorogenic acid can decrease inflammatory factors such as C-reactive protein and liver enzymes.