بررسي اثر مهاري عصاره متانولي سير در شرايط آزمايشگاهي بر روي باكتري‌هاي استافيلوكوكوس اورئوس و اشريشياكلي

زمينه و هدف: امروزه با افزايش استفاده از آنتي‌بيوتيك‌ها براي درمان عفونت‌ها، باعث افزايش سويه‌هاي مقاوم به آنتي‌بيوتيك شده است؛ ازاين‌رو تلاش‌هاي بسياري جهت يافتن تركيبات جديد به عنوان جايگزيني مناسب براي آنتي‌بيوتيك‌ها صورت گرفته است. هدف از اين مطالعه، مقايسه و ارزيابي اثرات ضد ميكروبي عصاره متانولي سير بر رشد تعدادي از باكتري‌هاي بيماري‌زا است. مواد و روش ها: در اين مطالعه تجربي آزمايشگاهي پس از جمع‌آوري و انجام مطالعات فارماكوگنوزي عصاره متانولي گياه تهيه گرديد و اثرات ضد ميكروبي آن در غلظت‌هاي 20 تا 400 mg/ml با استفاده از روش انتشار چاهكي و همچنين تعيين حداقل غلظت مهاركننده رشد ميكروب‌ها (MIC) با روش رقيق‌سازي لوله‌اي انجام شد. يافته‌ها: يافته‌ها نشان دادند كه عصاره متانولي سير از رشد باكتري‌هاي استافيلوكوكوس اورئوس و اشريشياكلي جلوگيري مي‌كند. عصاره گياهي سير در غلظت6/25 ميلي‌گرم بر ميلي‌ليتر داراي بيشترين اثر مهاري روي رشد استافيلوكوكوس اورئوس است كه در اين ميان غلظت 12/5 ميلي‌گرم بر ميلي‌ليتر داراي بيشترين اثر كشندگي مي‌باشند. نتيجه گيري: نتايج حاصل از اين مطالعه نشان داد كه عصاره سير ممكن است پس از تكميل مطالعات تكميلي به تنهايي براي درمان عفونت‌هاي باكتريايي مفيد باشد و آن را به عنوان جايگزيني براي داروهاي شيميايي معمول در درمان عفونت‌ها بكار برد.