عنوان مقاله :
تأثير روش‌هاي مختلف از شيرگيري بر عملكرد رشد، سلامتي، فراسنجه‌هاي تخميري شكمبه، خون و بازده اقتصادي گوساله‌هاي هلشتاين
عنوان به زبان ديگر :
The effect of different weaning strategies on growth performance, health, ruminal fermentation parameters, blood metabolites and economic efficiency of Holestein calves
پديد آورندگان :
حيدريان، محمد دانشگاه گنبد كاووس - دانشكده كشاورزي - گروه علوم دامي، گنبد كاووس , بيات كوهسار، جواد دانشگاه گنبد كاووس - دانشكده كشاورزي - گروه علوم دامي، گنبد كاووس , مصطفي لو، يوسف دانشگاه گنبد كاووس - دانشكده كشاورزي - گروه علوم دامي، گنبد كاووس , صادقي، بلال دانشگاه شهيد باهنر كرمان - دانشكده دامپزشكي - گروه بهداشت و مواد غذايي، كرمان , مسلمي پور، فريد دانشگاه گنبد كاووس - دانشكده كشاورزي - گروه علوم دامي، گنبد كاووس
كليدواژه :
بازده اقتصادي , روش شيرگيري گوساله , شاخص‌هاي رشد اسكلتي , عملكرد , فراسنجه‌هاي خوني
چكيده فارسي :
به منظور مقايسه تاثير روش‌هاي مختلف از شيرگيري بر مصرف خوراك، افزايش وزن، شاخص‌هاي رشد اسكلتي، فراسنجه‌هاي خوني و بازده اقتصادي، از 24 رأس گوساله ماده هلشتاين در قالب طرح كاملا تصادفي استفاده شد. گوساله‌ها پس از تولد به طور تصادفي به يكي از سه روش از شيرگيري: 1) بر اساس مقدار ماده خشك مصرفي، 2) بر اساس وزن و 3) بر اساس سن اختصاص داده شدند. اندازه‌گيري ماده خشك مصرفي و ثبت نمره مدفوع به صورت روزانه و وزن‌‌كشي گوساله به صورت هفتگي و نمونه-گيري خون در سنين 21، 42، 60 و90 روز‌گي، سه ساعت پس از تغذيه صبح، انجام شد. نتايج نشان داد كه بين روش‌هاي از شيرگيري از نظر ميانگين سن از شيرگيري و مصرف شير اختلاف معني‌داري وجود داشت (05/0P). از نظر هزينه شير مصرفي و هزينه كل (شير+ خوراك) و هزينه خوراك به ازاء هر كيلوگرم افزايش وزن روزانه بين گروه‌ها اختلاف معني‌داري وجود داشت (05/0>P)، به طوري كه از شيرگيري بر اساس مصرف خوراك در مقايسه با از شيرگيري بر اساس وزن و سن سبب صرفه‌جويي به ترتيب30000 و 60000 ريالي در هزينه خوراك به ازاء افزايش هر كيلوگرم وزن شد. به طور كلي، رشد و عملكرد مشابه به همراه كاهش در هزينه‌هاي پرورش گوساله‌ها نشان مي‌دهد كه از شيرگيري بر اساس مصرف ماده خشك مي‌تواند سودمند باشد.
چكيده لاتين :
In order to compare the effects of different weaning strategies on feed intake, structural growth measurement and health, blood metabolites and economic efficiency of young dairy calves, twenty four female Holstein calves were used. Calves after birth were randomly assigned into one of three weaning strategy as follow: 1) weaning based on feed intake, 2) weaning based on weight gain (30 kg weight gain compared to the birth weight), and 3) weaning based on age (at 90 days of age). Starter intake measurement and fecal scoring conducted daily. Calves were weighed weekly and blood samples were obtained on days 21, 42, 60 and 90 after birth. Results showed that there were significant differences among different weaning strategies on average weaning age and milk consumption (p<0.05). All treatments had similar average daily weight gain, average daily feed intake, final weight and structural growth measurements. Calves weaned based on feed intake had lowest ruminal pH and N-NH3 concentration and blood urea nitrogen on day 90 (p<0.05). There were differences between groups on milk cost and total cost (milk + feed) and feed cost per kg of BW gain, so that Weaning based of feed intake compared to weaning based on weight and age saved up to 6000 and 3000 Rials per kg of body weight, respectively. Generally, similar growth and performance among different weaning strategies as well as reduction the cost of raising of calves indicated that calves weaning based on feed intake can be profitable approach.
عنوان نشريه :
توليدات دامي
