بررسي ارتباط چربي‌هاي رژيم غذايي با شاخص‌هاي سندرم متابوليك در بيماران مبتلا به ديابت نوع 2

مقدمه: سندرم متابوليك، مجموعه اي از اختلالات متابوليك است كه شيوع آن در بيماران مبتلا به ديابت در حال افزايش است. كيفيت چربي هاي رژيم غذايي بر روي شاخص هاي سندرم متابوليك اثر دارد. هدف از مطالعه حاضر، بررسي ارتباط اسيدهاي چرب رژيم غذايي با شاخص هاي سندرم متابوليك در بيماران مبتلا به ديابت نوع 2 بود. روش ها: مطالعه حاضر، از نوع مطالعات مقطعي بود و بر روي 300 نفر از بيماران مبتلا به ديابت نوع 2 انجام شد. رژيم غذايي افراد شركت كننده با پرسش نامه بسامد خوراك ارزيابي شد. تحليل داده هاي غذايي با نرم افزار Nutritionist4 و محاسبات آماري با نرم افزار SPSS انجام شد. يافته ها: 69.6 درصد از بيماران، مبتلا به سندرم متابوليك بودند. بعد از تعديل عوامل مخدوشگر، ارتباط معكوس معني داري بين اسيدهاي چرب امگا 3 با فشار خون سيستول (P=0.010) و دياستول (P=0.002) مشاهده شد. همچنين، رابطه مستقيم معني داري بين اسيدهاي چرب با يك باند دوگانه با قند خون ناشتا (P=0.006) و اسيد چرب امگا 3 با تري گليسيريد (P=0.010) مشاهده شد. نتيجه گيري: بر اساس نتايج مطالعه، اسيدهاي چرب امگا 3 با كاهش فشار خون افراد مبتلا به ديابت نوع 2، ارتباط دارند و همچنين ارتباط مستقيمي بين مصرف اسيدهاي چرب با يك باند دو نه با قند خون ناشتا و اسيدهاي چرب امگا 3 با تري گليسيريد مشاهده شد، اما براي تاييد نتايج، مطالعات آينده نگر بيشتري نياز است.