تأثير هم زمان دوره هاي نوري و جيره غذايي بر ميزان رشد و تبديل بچه ماهي پار به اسملت در ماهي آزاد درياي خزر

The combined effects of photoperiod and feeding regime on the growth and parr-smolt transformation in Caspian brown trout (Salmo trutta caspius)

به‌منظور بررسي تأثير همزمان دورههاي نوري و رژيم غذايي بر ميزان رشد و سرعت تبديل بچه ماهيان پار به اسملت در ماهي آزاد درياي خزر (Salmo trutta caspius)، بچه ماهيان با ميانگين وزن 0/13±5/85 گرم به‌مدت 110 روز در معرض 4 دوره نوري شامل 24 ساعت روشنايي (24L:0D)، 16 ساعت روشنايي و 8 ساعت تاريكي (16L:8D)، 12 ساعت روشنايي و 12 ساعت تاريكي (12L:12D) و 8 ساعت روشنايي و 16 ساعت تاريكي (8L:16D) قرار داده شدند و با دو جيره مشابه يكي وارداتي و ديگري داخلي تغذيه شدند. اين تحقيق در قالب يك طرح CRD به روش فاكتوريال شامل 4 نوع رژيم نوري و 2 نوع جيره غذايي و 3 تكرار در هر تيمار و 10 مشاهده در هر تكرار انجام شد. نتايج تحقيق نشان داد كه در هر دو جيره غذايي بچه ماهيان در دوره نوري 16 ساعت روشنايي و 8 ساعت تاريكي رشد بيشتري داشته و فرايند اسملت شدن در آنها تسريع گرديد. همچنين اگر چه بيشترين افزايش وزن (g0/06±11/03) و افزايش طول (0/28±4/67 سانتي‌متر) متعلق به غذاي وارداتي بود اما با بچه ماهيان تغذيه شده با غذاي داخلي داراي تفاوت معنيدار نبود (0/05>P). كمترين فاكتور وضعيت به دست آمده نيز در هر دو گروه از بچه ماهيان در دوره نوري 16L:8D به دست آمد كه با يكديگر تفاوت معنيدار نداشتند (0/01±0/89 و 0/06±0/84 درصد). برخلاف ساير پارامترهاي مورد بررسي، ضريب تبديل غذايي در بچه ماهيان تغذيه شده با دو نوع غذا داراي تفاوت معنيدار بود. كمترين ضريب تبديل غذايي در دوره نوري 16L:8D اندازهگيري شد كه در مورد غذاي وارداتي كمتر از غذاي داخلي بود. بيشترين ميزان هورمون رشد در نمونهبرداري 31 فروردين و بيشترين ميزان فعاليت آنزيم ATPase نيز در نمونهبرداري 15 ارديبهشت در دوره نوري 16L:8D در هر دو گروه از ماهيان اندازهگيري شد. همچنين بيشترين ميزان هورمون رشد و فعاليت آنزيم ATPase در آبشش در هر دو جيره غذايي در دوره نوري 16L:8D اندازهگيري شد كه داراي تفاوت معنيدار نبود. بر اساس نتايج حاصله دوره نوري 16L:8D براي رشد بيشتر و تسريع فرايند اسملت شدن در بچه ماهيان آزاد درياي خزر توصيه ميشود و ميتوان هم از غذاي وارداتي و هم از غذاي داخلي با تركيب غذايي مشابه براي تغذيه اين گونه استفاده كرد.

To examine the combined effects of photoperiod and feeding regime on the growth and off-season parr-smolt transformation of juvenile Caspian brown trout (Salmo trutta caspius), fish of 5.85±0.13g were reared under four different photoperiods (Light: Dark, L:D) cycles (24L:0D, 16L:8D, 12L:12D, 8L:16D) and were fed with two foods (French and Iranian) which were broadly similar in composition, for 110 days. A CRD design in factorial method including the four photoperiod regimes and two foods, with three repeats and ten fish was used in this experiment. Results showed that fish which fed by both French and Iranian foods grew best and reached to smolt stage faster in (16L:8D) photoperiod. Although, the higher weight (11.03±0.06g) and length (4.64±0.28 cm) gain were observed in fish which fed by French food, but they did not significantly differ from the fish which fed by Iranian food (P>0.05). Condition factor (CF) was lower in the 16L:8D photoperiod than other treatments in both groups of fish without significant difference (0.84±0.06, 0.89±0.01%). Also, the lower feed conversion rates (FCR) was measured in (16L:8D) in French food which was significantly different from Iranian food. The higher amount of growth hormone was recorded at 17 January and the Na+, K+-ATPase activity was higher at 20 April without significant differences between two groups of fish. Also, the higher amount of growth hormone and ATPase activity were recorded in (16L:8D) without significant differences between two groups of fish. Our finding indicated that both French and Iranian foods can be recommended in the production of off-season Caspian brown trout smolts in the (16L:8D) photoperiod.