بررسي رفتار حلال رنگي ويتامينهاي گروه A و B در محيطهاي حلالي مختلف

خواص بيولوژيكي، داروئي، پزشكي و درماني مختلف ويتامين‌ها باعث شده بررسي برهمكنش‌هاي حلال رنگي بين مولكول‌هاي ويتامين و محيط پيرامون آنها نقش مهمي در سيستم‌هاي بيولوژيكي داشته باشند. وجود گروه‌هاي عاملي متعدد در ويتامين‌هاي گروه AوB امكان پيش بيني رفتار فوتوفيزيكي اين مواد را در محيط‌هاي بكار رفته بسيار پيچيده كرده است. لذا به منظور بررسي و مطالعه بيشتر در اين كار تجربي، طيف جذب و فلورسانس ويتامين‌هاي گروه AوB درحلال‌هاي مختلف با قطبيت متفاوت در محدوده 300 تا800 نانو‌متر در دماي اتاق ثبت گرديد. نتايج بدست آمده نشان مي‌دهد رفتار فوتوفيزيكي اين دسته از ويتامين‌ها بستگي به طبيعت حلال و حل‌شونده، برهمكنش‌هاي حلال-حل‌شونده و تفاوت گروه‌هاي عاملي در ساختار آنها دارد. براي درك نقش حلال روي رفتار طيفي اين دسته از ويتامين‌ها، طبيعت و نوع برهمكنش‌هاي حلال-حل‌شونده، تغييرات طيفي آنها با استفاده از ﻣﻔﻬﻮم اﻧﺮژي حلال‌پوشي ﺧﻄﯽ اراﺋﻪ ﺷﺪه ﺗﻮﺳﻂ ﮐﻣﻠﺖتفت آناليز گرديد. نتايج بدست آمده حاوي اطلاعات مهم درباره رفتار اين گروه از ويتامين‌هاست كه مي‌توانند در سيستم‌هاي بيولوژيكي نقش داشته باشند