رشد و بازماندگي بچه ماهيان سفيد (Rutilus frisii kutum) تغذيه شده با كرم خاكي (Eisenia foetidae) و مقايسه آن با جيره غذايي كنستانتره

Growth and survival rate of Kutum (Rutilus frissi kutum) juvenile fed with (Eisneia foetidae) and its comparison with consternate diet

ماهي سفيد درياي خزر (Rutilus frisii Kutum) يكي از مهمترين ماهيان اقتصادي است كه به جهت حفظ ذخايرش تكثير مصنوعي مي­گردد. از مشكلات دوره پرورش اين گونه يافتن غذاي ارزانتر و تعيين رژيم غذايي مناسب به جهت بهينه­كردن رشد و بازماندگي آن است. هدف از تحقيق حاضر استفاده از كرم خاكي (Eisenia foetidae) جهت تغذيه و بررسي ميزان رشد و بازماندگي اين بچه ماهيان و مقايسه آن با جيره غذايي كنستانتره بوده است. آزمايشات در يك سيستم نيمه متراكم با شرايط ثابت فيزيكوشيميايي آب انجام شده است. تعداد 180 قطعه بچه ماهي با وزن اوليه 1/75 گرم و متوسط طول اوليه 6/20 سانتيمتر به مدت 60 روز در 12 وان و با طرح كاملا تصادفي در چهار جيره آزمايشي با سطوح مختلف كرم خاكي (0 درصد، 25درصد، 50 درصد، 75درصد) تغذيه شدند. ميانگين وزن نهايي، درصد افزايش وزن بدن، نرخ رشد ويژه، ضريب تبديل غذايي، ضريب چاقي، نرخ رشد روزانه و ميزان ضريب بازماندگي درطول آزمايش سنجش و تفاوت بين تيمارها مورد بررسي قرارگرفت. نتايج تحقيق بيانگر آن بودند كه غذايي كنستانتره با داشتن بالاترين ميانگين فاكتورهاي رشد شامل درصد افزايش وزن بدن (WG%)، ضريب چاقي(CF)، نرخ رشد روزانه (ADG)، نرخ رشد ويژه (SGR)، ميانگين وزن نهايي و با داشتن كمترين ضريب تبديل غذايي (FCR)، از رشد بهتر و معني­دارتري نسبت به تيمارهاي تغذيه­شده با كرم خاكي بر خوردار بودند. همچنين باافزايش درصدكرم خاكي تمامي عوامل روند كاهشي نشان داده­اند. باتوجه به نتايج حاصله آشكار گرديد كه استفاده از كرم خاكي در سطوح پيشنهادي اين تحقيق اثر مثبتي برروي ميزان رشد بچه ماهيان سفيد ندارد و بايد از اين كرم در درصدهاي پايين­تر جهت تغذيه بچه ماهيان سفيد استفاده شود.

The kutum (Rutilus frissi kutum) of the most economic species of fish which should artificially breed to improves the stock of it. One of the critical points of its culture is finding the best and cheap diet for this species. The aim of this study is to study the comparison between the growth performance and survival rate of fish which fed Eisenia fotidae and concentrate diet. The experiment was designed in a semi intensive system with stable physicochemical parameters. 180 fish with initial average weight 1.75 g and 6.20 cm length were stocked in 12 tanks and fed with different levels of Eisenia foetidae (0.25%, 50% and 75%) during 60 days. The BWI%, SGR, FCR, CF, ADG and survival rate were estimated. The results showed the best growth and nutrition performance and observed in treatments which fed Eisnenia foetidae, all of which fed Eisena foetidae, but with increasing the percentage of Eisena foetidae, all of the parameters were decreased. In conclusion, usage of Eisena foetidae had not benefited the effects on growth performance of kutum and this ingredient should be used in lower levels in diet of kutum juveniles.