بررسي رژيم غذايي فسفوليپيدها بر روي برخي از پارامترهاي خوني بچه ماهي فيل (Huso huso)

Dietary phospholipids (PL) levels on haematology parameters of beluga sturgeon (Huso huso) juveniles

اين تحقيق به منظور تعيين تأثير سطوح مختلف فسفوليپيدها (phospholipids (PL در رژيم غذايي بر پارامترهاي خون بچه ماهي خاوياري (فيل ماهي) انجام گرديد. بچه ماهيان با رژيم غذايي فرموله شده در چهار سطح مختلف رژيم غذايي PL: (D1) 0، (D2) 2، D3) 4) و D4) 6%) تغذيه شدند. در پايان دوره آزمايش (56 روز)، نتايج آزمايش نشان داد كه تفاوت معني­ داري در متوسط غلظت هموگلوبين گلبول قرمز ​​(MCHC) مشاهده گرديد(P <0.05). رژيم غذايي (D2 (2٪ PL بالاترين MCHC به ميزان g / dl 33.3 بود. تفاوت معني داري در ديگر پارامترهاي خوني مانند: گلبول­هاي قرمز خون (RBC)، هماتوكريت (HCT)، متوسط ​​گلبول قرمز (MCH)، متوسط ​​حجم گلبول قرمز (MCV)، و گلبول­هاي سفيد خون (WBC) وجود نداشت(P> 0.05). بالاترين ميزان RBC در تيمار D2 بميزان 1/07 (cells/l) و كمترين در تيمار D1 بميزان 0/86 (cells/l) مشاهده گرديد. بالاترين و پائين­ ترين ميزان درصد هماتوكريت به ترتيب (تيمار D3) و (تيمار D1) بميزان 26/33 و 25/00 % بود. بالاترين و پائين ترين ميزان ميانگين حجم گلبول به ترتيب (تيمار D1) و (تيمار D2) بود. همچنين اندازه گيري گلبول­هاي سفيد خون فيل ماهي مانند لنفوسيت ها، مونوسيت، نوتروفيل، ائوزينوفيل با سطوح مختلف فسفوليپيدها در رژيم غذايي نشان داد كه تفاوت معني­داري (P> 0.05) در ميان تيمارها وجود ندارد. بالاترين ميزان درصد لنفوسيت و مونوسيت در تغذيه ماهي D2 رژيم غذايي با مقادير 71/67٪ و 3/67٪ بدست آمد. در حالي كه بالاترين ميزان نوتروفيل، ائوزينوفيل ماهيان در تيمار D1 و D4 بميزان 21/33 درصد و 8/33 درصد بوده است. در نتيجه اين تحقيق نشان داد اضافه كردن فسفوليپيدها در رژيم غذايي مي تواند تأثير قابل توجهي در برخي از فاكتور هاي خوني بچه ماهيان خاوياري فيل ماهي نداشته است.

A study was carried out to determine the influence of dietary phospholipids (PL) levels on haematology parameters of beluga sturgeon (Huso huso) juveniles. Juveniles were fed formulated diet with four varying dietary levels of PL i.e. 0 (D1), 2 (D2), 4 (D3), and 6% (D4). At the end of the experimental period (56 days), results of the experiment also showed that there was a significant difference (P<0.05) observed in mean corpuscular hemoglobin concentration (MCHC) (g/dl). Fish fed diet D2 (2% PL) had the highest MCHC with a value of 33.3 g/dl. There was no significant different (P>0.05) in other haematology parameters such as red blood cells (RBC), haematocrit (Hct), haemoglobin (Hb), mean corpuscular hemoglobin (MCH), mean corpuscular volume (MCV), and white blood cells (WBC) in treated fish . The highest RBC reading was found in fish fed diet D2 with numerical value of 1.07 (cells/l) for and the lowest value was found for fish fed diet D1 with a value of 0.86 (cells/l). Percent haematocrit readings ranged from the highest (fish fed D3) to the lowest (fish fed D1) with values of 26.33 and 25.00% respectively. Haemoglobin (Hb) ranging from the highest (fish fed D2) to the lowest (fish fed D1) with values of 8.64 and 7.67 (g/dl) respectively.The measurement of differentiated white blood cell of Huso huso with varying dietary phospholipids levels such as lymphocytes, monocytes, neutrophils, and eosinophils also showed that there were no significant differences (P>0.05) amongst the treatments. Thehighest percentage amount of lymphocyte and monocyte were found in fish fed diet D2 with values of 71.67% and 3.67% respectively. While the highest readings for neutrophils, and eosinophils was found in fish fed diets D1 and D4 with values of 21.33% and 8.33% respectively. In conclusion, the addition of phospholipids in the juvenile’s beluga sturgeon no effect on hematological parameters.