بررسي اثر سطوح مختلف اسيدي فاير بايوترونيك اس.اي . فورت بر شاخص‌هاي رشد وتغذيه و تركيبات لاشه بچه ماهي بارب حلب (Barbus Schwenfeldi)

The effect of using different levels of acidifier (Biotronic S. E. Forte) on growth performance, survival rate and body composition of Barb (Tinfoil barb)

هدف مطالعه حاضر، بررسي اثر سطوح مختلف اسيدي فاير (بايوترونيك اس. اي. فورت.) بر شاخص هاي چربي كل و خاكستر كل و پروتيين و ميزان رطوبت لاشه بچه ماهي بارب حلب (Barbus schwanenfeldi) بود. بنابراين 4 تيمار آزمايشي حاوي مقادير 0، 2 ، 4 و 6 گرم بايوترونيك اس. اي. فورت در كيلوگرم خوراك طراحي شدند. بچه ماهي­ هاي بارب حلب (با ميانگين وزن اوليه 0/03± 2/7 گرم) طي يك دوره 60 روزه توسط جيره­هاي آزمايشي، تغذيه شدند كه هريك از تيمار ها حاوي سه تكرار بوده و در هريك 10عدد ماهي استفاده شده است كه مورد تغذيه قرار گرفتند. نتايج نشان دادند كه طي اين دوره 60 روزه حداقل ميانگين افزايش وزن كه بميزان 25/05 گرم مربوط به تيمار 4 گرم مكمل در كيلوگرم اسيدي فاير بود و بيشترين ميانگين هم مربوط به تيمار شاهد (g/kg 0) به ميزان 56/39 گرم بوده است (p<0/05) همچنين در طي اين دوره بيشترين ميزان رشد 5 طولي مربوط به تيمار 2 گرم در كيلوگرم اسيدي فايركه به ميزان cm 26/6 بوده است و كمترين ميزان رشد طولي مربوط به گروه6 گرم در كيلوگرم اسيدي فاير بوده است كه به ميزان cm 6/13 بود (p<0/05). در پايان دوره ماهيان تيمارهاي مختلف جهت بررسي دقيق ميزان پروتيين و چربي و خاكستر ورطوبت به آزمايشگاه تخصصي آناليز لاشه برده شد كه بيشترين ميزان پروتيين به ميزان 15/47 درصد مربوط به تيمار 6 گرم در كيلو گرم اسيدي فاير نشان داده شدالبته كمترين ميزان پروتيين مربوط به تيمار 4 گرم در كيلوگرم اسيدي فاير به ميزان 14/85 درصد نشان داده شد (p<0/05) همچنين بيشترين ميزان چربي مربوط به تيمار 2 گرم در كيلوگرم اسيدي فاير به ميزان 18/65 درصد نشان داده شده بود و كمترين آن مربوط به تيمار 6 گرم در كيلوگرم اسيدي فاير به ميزان 18/03 درصد نشان داده شد (p<0/05) بيشترين ميزان خاكستر مربوط به تيمار 4 گرم در كيلوگرم اسيدي فاير به ميزان 2/73 درصد بود كه البته كمترين ميزان مربوط به تيمار شاهد يا همان 0گرم در كيلوگرم اسيدي فاير به ميزان 2/19 درصد بود (p<0/05). بيشترين ميزان رطوبت در اين آزمايش مربوط به تيمار 6 گرم در كيلو گرم خوراك اسيدي فايربوده است كه به ميزان 65/02 درصد را به ما نشان داد و كمترين ميزان مربوط به تيمار 2 گرم در كيلو گرم خوراك اسيدي فاير به ميزان 63/41 درصد نشان داده شد (p<0/05) با توجه به نتايج بدست آمده در آناليز لاشه و صفات لاشه و همچنين شاخص هاي رشد و بازماندگي تيمار شاهد (g/kg) به عنوان بهترين تيمار انتخاب شد.

The aim of the present study was to evaluate the effect of using different levels of acidifier (Biotronic S. E. Forte) on growth performance, survival rate and body composition of Barb (tinfoil barb). So food additive was used at levels of 0, 2, 4 and 6 g/kg in four experimental diets. A diet without acidifier was used as the control. Diets were fed to three replicate groups of 16 fish with an initial weight of 2.7±0.03 g for a period of 60 days. 0 g per kg of acid supplements. Also during this period, the highest increase was seen in the height of the treatment 4 kg of acid capacity; 2 /1cm to 6/43 cm, and the lowest rate of growth of acid capacity was 2 / 9cm which reached to 7/2 cm. Finally, different treatments for scrutiny of the amount of protein, fat, ash and moisture to specialized laboratories were analyzed by corpus, which was in the highest protein content (15/47 for the treatment of 6 g per kg of acid).