سنجش ميزان غلظت فلزات سنگين آرسنيك، سلنيوم و واناديوم (As, Se, V در آبشش، عضله و هپاتوپانكراس ميگوي وانامي(Litopenaeus vannamei) در سايت پرورش ميگوي چوئبده آبادان

(Determination of heavy metals concentrations (As, Se, V) in gill, muscle and hepatopancreas of Litopenaeus vannamei shrimp in Choebdeh shrimp farms (Abadan

اين تحقيق به منظور سنجش ميزان فلزات سنگين آرسنيك، سلنيوم و واناديوم در بافت هاي عضله، آبشش و هپاتوپانكراس ميگوي وانامي در سايت پرورش ميگوي وانامي (Litopenaeus vannamei) چوئبده آبادان در پاييز سال 1394 انجام شد. عمليات نمونه ­برداري با 3 تكرار در هر استخر به وسيله­ ي تور صيادي صورت پذيرفت و پس از جداسازي بافت­ها نمونه­ ها هضم شدند. سپس غلظت فلزات سنگين توسط دستگاه جذب اتمي مشخص گرديد. بيشترين غلظت فلز سنگين مربوط به ارسنيك و در بافت هپاتوپانكراس (0/008±5/32) ميلي گرم بر كيلوگرم بدست آمد. ميانگين غلظت فلز ارسنيك در بافت­هاي آبشش و عضله به ترتيب (0/130±4/619، 0/132± 3/81) ميلي گرم بر كيلوگرم بدست آمد و همچنين مشخص گرديد كه در بافت­ هاي مختلف غلظت آرسنيك داراي اختلاف معني­ داري است (0/05> p). ميانگين غلظت سلنيوم در بافت­ هاي هپاتوپانكراس، آبشش و عضله به ترتيب (0/007±3/099، 0/003±3/112 ، 0/010±2/977) ميلي گرم بر كيلو گرم بدست آمد. همچنين مشخص گرديد كه در بافت­هاي مختلف غلظت سلنيوم داراي اختلاف معني ­داري است (0/05> p). ميانگين غلظت فلز واناديوم در بافت­هاي هپاتوپانكراس، آبشش و عضله به ترتيب (0/014±0/007,2/106±0/014,1/969±1/806) ميلي گرم بر كيلوگرم بدست آمد. همچنين مشخص گرديد كه در بافت هاي مختلف غلظت واناديوم داراي اختلاف معني­ داري است (0/05> p). ميزان غلظت فلزات سنگين در بافت­ هاي هپاتوپانكراس و عضله و آبشش ميگوي وانامي در سايت پرورش ميگوي چوئبده آبادان از حد مجاز سازمان بهداشت جهاني WHO پايين ­تر بود

This study was carried out to detect the concentration of heavy metals (As, Se, V) in the muscle, gill and hepatopancreas tissues of female and male sexes of Litopenaeus vannamei in Choebdeh shrimp culture (Abadan) at fall 2015. Sampling was conducted with 4 repeats at 3 pounds by net. After separation of tissues, samples were digested by acid digestion with nitric, percloric acid and hydrogen peroxide. The analyses for the detection of heavy metals were carried out by flame atomic absorption spectrophotometer. The highest concentration of As in hepatopancreas was 5.32±0.008 mg kg (- 1) d.w. The highest concentration of Se related to gill (3.112±0.003mg kg (- 1) d.w.). The highest concentration of V related to hepatopancreas (2.106±0.014mg kg (1) d.w.). The alteration process of As and V in the selected tissues order hepatopancreas > gill > muscle. The alteration process is in the selected tissues order gill > hepatopancreas > muscle. Also significant differences (P<0.05) were recorded between the As, Se and V concentrations in all tissues. In this study, concentration of heavy metals in muscle, hepatopancreas and gills tissue in Choebdeh shrimp farms (Abadan) were lower than WHO standards.