ارزيابي فعاليت آنتي اكسيداني و تعيين محتواي تام فنولي و فلاونوييدي عصارۀ گياه Adonis aestivalis L. جمع آوري شده از استان لرستان

Evaluation of Antioxidant activity, Total phenolic and Flavonoid content of the extract of Adonis aestivalis L. collected from Lorestan Province

گياه چشم خروس (.Adonis aestivalis L) متعلق به قبيلة Ranunculeae و از تيرة آلاله (Ranunculaceae) مي‌باشد. وجود تركيبات تترا ترپنوييدي، فنولي و گليكوزيدهاي قلبي در جنس Adonis گزارش شده است. مهم ترين مزيت اين گياه، كاربرد آن در درمان بيماري‌هاي ناشي از ضعف عضلات قلبي مي‌باشد. همچنين در گذشته از اين گياه جهت درمان ناراحتي‌هاي جنسي استفاده مي‌شده است. هدف از اين مطالعه بررسي اثرات آنتي اكسيداني، محتواي تام فنلي و فلاونوييدي عصارۀ متانولي 80% و عصاره اتيل استاتي اين گياه و مقايسۀ اين دو عصاره با يكديگر مي‌باشد. محتواي تام فنولي عصاره‌هاي اين گياه نيز با استفاده از معرف فولين سيوكالتيو و گاليك اسيد به عنوان استاندارد انجام شد. همچنين محتواي تام فلاونوييدي عصاره‌ها به روش اسپكتروفوتومتري و توسط كاتچين به عنوان استاندارد انجام شد. فعاليت آنتي اكسيداني عصاره‌ها از روش آنتي اكسيداني- احيا كنندگي فريك(FRAP) به دست آمد. محتواي تام فنولي (2/35 ± 607/26 ميلي گرم گاليك اسيد بر گرم نمونه) و فلاونوئيدي (0/007 ± 97/81 ميلي‌گرم كاتچين در گرم نمونه) عصارۀ متانولي 80% بيشتر از عصارۀ اتيل استاتي به دست آمد. همچنين عصارۀ متانولي 80% داراي خاصيت آنتي اكسيداني- احياء كنندگي فريك (0/001 ± 3/985 ميلي گرم گاليك اسيد در گرم نمونه) بيشتري نسبت به عصارۀ اتيل استاتي (0/0004 ± 3/494 mg GAE/g) مي‌باشد. نتايج نشان داد كه عصارۀ متانولي 80% گياه آدونيس از اثرات آنتي اكسيداني و محتواي فنولي و فلاونوئيدي بالايي برخوردار بوده و به عنوان يك آنتي اكسيدان طبيعي مستلزم تحقيقات بيشتر و جامع‌تري مي‌باشد.

Adonis aestivalis L. belongs to the Ranunculoidae sub family of Ranunculaceae family. Up to now many reports has proven the presence of tetraterpenoids, phenolic compounds and cardiac glycoside in the genus Adonis. The most important mentioned effect of A. aestivalis is it's uses in the treatment of cardiac arrhythmia or sexual problems. The aim of this study was to evaluate the antioxidant activity, total phenolic and flavonoid content of the methanolic (%80) and ethyl acetate extract of A. aestivalis and compare them with each other. The total phenolic content (TPC) of the extracts of A. aestivalis was determined using the Folin ciocalteau assay at the presence of galic acid as standard and also the total flavonoid content (TFC) was determined using spectrophotometer methods at the presence of catechin as standard. Antioxidant activity of the extracts of A. aestivalis was determined upon Ferric-Reducing-Antioxidant power (FRAP) assay. The result showed that the total phenolic content of the methanolic extract was determined to be 607.262.35 mg GAE/g sample and total flavonoid content 97.810.007 mg catechin equivalent/g sample more than ethyl acetate extract (378.378.64 mg GAE/g sample, 89.730.003 mg catechin equivalent/g sample, respectively). Also the FRAP properties of the methanolic extract of A. aestivalis was determined to be 3.9850.001 mg GAE/g sample more than ethyl acetate extract (3.4940.0004) mg GAE/g sample. The results showed that the methanolic extract of A. aestivalis has high antioxidant activity, total phenolic and flavonoid content. Therefore further comprehensive investigation is required to determine the antioxidant properties of A. aestivalis.