ارزيابي اثرات ضد قارچي اسانس روغني گياه سير(Alliumsstadium) بر كانديدا آلبيكنس،كانديدا گلابراتا و كانديدا تروپيكاليس در شرايط آزمايشگاهي

Evaluation of antifungal effects of garlic essential oil (Alliumsstadium) in Candida albicans, Candida glabrata and Candida tropicalis in vitro

مقدمه و هدف: گونه‌هاي كانديدايي بيماريزايي وسيعي در ميزبان‌هاي انساني و حيواني دارند. عامل 88درصد عفونت‌هاي قارچي بيمارستاني و چهارمين علت ايجاد عفونتهاي خوني مي‌باشد. سير حاوي تركيبات گوگردي و فروكتوزان مي‌باشد. تركيبات گوگردي از اسيد آمينه‌اي به نام آلئين حاصل شده و اين تركيبات موجود در سير به دو گروه عمده تركيبات سولفوره و غير سولفوره تقسيم مي‌شوند. مواد و روش كار: در اين مطالعه نمونه‌هاي استاندارد بر روي محيط هاي سابورودكستروز آگار (Merck) و كروم آگار كانديدا كشت داده شدند. اسانس استخراج شده در ظرف استريل درب دار( با توجه به فاز فرار) و در 4 درجه سانتيگراد نگهداري گرديد. از روش اسانس گيري Hydro distillation با استفاده از دستگاه كلونجر استفاده شد. اندازه گيري قطر هاله عدم رشد و تست آناليز واريانس يك طرفه ANOVA در غلظت‌هاي مختلف اسانس سير محاسبه گرديد. يافته ها: در روش ديسك ديفيوژن غلظت 250 ميكروگرم نشان داد كه كانديدا آلبيكنس حساسيت بيشتري دارد. در غلظت 1000 ميكروگرم كانديدا گلابراتا در مقايسه با تروپيكاليس داراي تفاوت معناداري بوده است. بررسي نتيجه MIC نشان داد كه قارچ كانديدا آلبيكنس با MIC=0.4 داراي كمترين ميزانMIC بوده و بنابراين حساس‌ترين قارچ نسبت به اسانس سير مي-باشد. نتيجه گيري: كانديدا مهمترين عامل بيماريزا در كانديديازيس دهاني است، بنابر اين كنترل عفونت‌هاي كانديدا آلبيكنس و گلابراتا به همراه تشخيص و پيشگيري سريع كانديديازيس داراي اهميت ويژه‌اي است. براي درمان دقيق، تعيين سطح گونه‌اي كانديدا و آناليز ژنوتيپي جدايه هاي كلينيكي جهت ارزيابي كانديديازيس و پيشگيري بويژه در بيماران بستري ضروري به نظر مي‌رسد.

Objective: pathogenic Candida species widely distributed in human and animal hosts. 88% of fungal infections and the fourth cause of nosocomial bloodstream infections among all causes of infection. Garlic contains sulfur compounds and fructose are. Sulfur compounds called amino acids and these compounds in garlic of sulfide and non-sulfide are divided into two main groups. Materials and Methods: In this study, standard on the environment Dextrose Agar (Merck) and CHROMagar Candida were cultured. Essential oil extracted in a sterile container with lid (according to flee phase) and were stored at 4 ° C for laboratory analysis. To do this extraction method hydro distillation using Clevenger apparatus was used. The inhibition zone measuring the diameter of one-way ANOVA test and ANOVA were calculated at different concentrations of garlic oil. Results:. In the disc diffusion method, a concentration of 250 μg showed that candida albicans are more sensitive. There was a significant difference in the concentration of 1000 μg Candida glabrata in comparison with the Candida tropicalis. The results of MIC showed that Candida albicans (MIC = 0.4) had the lowest MIC and therefore the most sensitive fungi to garlic essential oil. Conclusion: It is well accepted that the pathogen Candida oral candidiasis, Candida albicans and C. glabrata infections, so this control with candidiasis diagnosis and early prevention is of particular importance. For proper treatment, to determine the level of Candida species and genetic analysis to assess clinical isolates of Candida and prevention, especially in hospitalized patients seems necessary.