كشتابورزي ارگانيك، تعيين بيوتكنيك كشت توأم ماهيان گرمابي و ماكيان در گيلان

Organic aquaculture, determination of biotechnology of combined cultivation of warm water fish and poultry (integrate) in Gilan

افزايش روزافزون جمعيت و محدوديت زمين‌هاي كشاورزي و منابع تأمين غذا ايجاب مي‌كند كه برنامه‌هاي جديدي در راستاي افزايش توليد در واحد سطح تنظيم، ارائه و اجرا گردد. امروزه به طرق مختلف از جمله پرورش چندگونه‌اي ماهي تحت عنوان Poly culture پرورش ماهي در قفس (cage)، استفاده از جريانات دوباره آب (مداربسته) بهره‌برداري از جريان آب گرم نيروگاه‌ها و غيره محصول ماهي را مي‌توان به چند برابر افزايش داد. يكي از متدهاي افزايش محصول استخرهاي پرورش ماهي كشت مشترك ماهي و ماكيان به‌خصوص اردك و غاز مي‌باشد كه همزيستي مسالمت‌آميزي با هم دارند. در اين روش محصول كل استخر به سه برابر قابل افزايش خواهد بود. در راستاي موارد فوق، پروژه تركيبي ماهي- اردك و غاز (Integrated) با اهداف ارائه روش‌ها و تعيين فوايد پرورش ماهي با ماكيان آب‌دوست مانند افزايش توليد در واحد سطح، كاهش هزينه‌ها، كمك به باروري طبيعي استخر از طريق بهبود شرايط فيزيكي آب و خاك در يك واحد در استان گيلان به مرحله اجرا درآمد. به‌طور‌كلي در طول مدت 5 ماهه پرورش ماهي، 3 دوره اردك و يك دوره غاز نيز پرورش داده شد. مقدار محصول كل در يك استخر يك هكتاري 8800 كيلوگرم و به‌عبارت بهتر تناژ توليد گوشت در يك هكتار استخر پرورش ماهي به مرز 9 تن يعني 6/2 برابر محصول‌دهي معمول استخرهاي پرورش ماهي در استخرهاي پرورش ماهي روش پلي‌كالچر مي‌رسد.

The increasing population and the limitation of agricultural land and food supply sources require that new programs be set up to increase production at unit level. Nowadays fish products can be multiplied in various ways, including the multi-species breeding of fish called poly culture, cage breeding, rehabilitation of water (circulating water), exploitation of hot water flows of power plants, etc. One of the methods of increasing the production of fish farming pools is fish farming and poultry, especially ducks and geese, which coexist peacefully. In the light of the above, the Integrated Fish-Duck and Goose project aims to provide methods and determine the benefits of fish farming in poultry-water-repellent such as increasing production per unit area, reducing costs, helping the natural reproduction of the pool through improved conditions. The physical and physical properties of water and soil were carried out in a single unit in the province of Guilan. In general, five months of fish breeding, three duck periods and a goose period were also raised. The total amount of the product in a harvester is 8800 kg, in other words, the production capacity of meat per one hectare in a fish farming pool reaches 9 tones, which is 2.6 times the normal harvesting of fish in fish breeding ponds.