مقايسه تاثير ساخت و كشت ريز نمونه هاي استويا در بيوراكتور TIS نسبت به كشت درون شيشه اي

Comparison of the effect of construction and cultivating of Stevia rebaudiana Bertoni specimens on TIS bioreactor in comparison with in vitro culture

با توجه به خودناسازگاري، پوكي بسيار بالاي بذور و عدم يكنواختي گياهان از نظر كيفيت گياهچه و ميزان شيريني ريزازديادي گياه دارويي استويا از طريق روش هاي نوين كشت بافت يك راهكار مناسب به منظور كشت انبوه اين گياه دارويي مي باشد. در اين مطالعه به منظور بررسي تفاوت پارمتر هاي رشد ريز نمونه هاي گياه دارويي استويا در دو حالت كشت درون شيشه اي و بيوراكتور TIS مقايسه شدند. با توجه به امكان تبادل co2 در بالاي ظروف كشت در بيوراكتورTIS و تبادل عناصر غذايي در اثر فعاليت متناوب پمپ ها مي توانند از مهمترين دلايل برتري عملكرد بيوراكتور TIS نسبت به كشت درون شيشه اي باشد. با توجه به كاهش معني دار عملكرد و سرعت رشد نمونه ها در روش كشت درون شيشه اي به علت عدم تبادل عناصر غذايي محيط كشت به دليل استفاده از آگار در كشت جامد مي توان با كشت ريز نمونه ها در بيوراكتور TISسرعت و ميزان رشد را به طور معني داري افزايش داد. همچنين كشت نمونه ها در بيوراكتور TIS به دليل حجم مناسب ارلن ها و شرايط غرقاب موقتي محيط كشت امكان بهره وري ريزنمونه ها را در شرايط نسبتا يكسان فراهم نموده به طوري كه امكان كاهش واكشت گياهچه ها و نيز آلودگي هاي پس از انتقال نيز كاهش يافت. عدم استفاده از آگار و كاهش واكشت نمونه ها اين روش مي تواند به منظور توليد انبوه گياهچه هاي استويا با بيشترين بازده استفاده گردد.

Due to self-incompatibility, the high seeding of seeds and the lack of uniformity of the plants in terms of seedling quality and macrobiotics content of the stevia herb, through novel tissue culture methods, is a suitable strategy for the massive cultivation of this medicinal plant. In this study, in order to investigate the growth parameters differentiation, the stevia plant specimens were compared in in vitro culture and TIS bioreactors. Due to the possibility of co2 exchange on top of the TIS bioreactors and the exchange of nutrients due to the intermittent operation of the pumps, they can be one of the most important reasons for the superiority of the TIS bioreactor activity compared to in vitro culture. Due to the significant decrease in yield and growth rate of samples in in vitro culture, due to the lack of exchange of nutrients, the culture medium due to the use of agar in solid culture can be carried out using TIS bioreactor culture medium and increased the growth rate significantly. Also, the culture of the samples in the TIS bioreactor, due to the appropriate volume of archers and the temporary flood conditions of the culture medium, can allow the yield of the explants under relatively similar conditions, so that the possibility of reducing the seedlings and the subsequent contamination Transmission also declined. Non-agar use and reduction of particle retention. This method can be used to produce massive stevia seedlings with the highest yield.