پديد آورندگان :
جوينده، حسين دانشگاه كشاورزي و منابع طبيعي رامين خوزستان - گروه علوم و صنايع غذايي، ملاثاني , نوشاد، محمد دانشگاه كشاورزي و منابع طبيعي رامين خوزستان - گروه علوم و صنايع غذايي، ملاثاني , برزگر، حسن دانشگاه كشاورزي و منابع طبيعي رامين خوزستان - گروه علوم و صنايع غذايي، ملاثاني
كليدواژه :
سپستان , اثر ضدميكروبي , برهمكنش , ميكروارگانيسم هاي بيماري زا
چكيده فارسي :
سابقه و هدف: سپستان متعلق به خانواده گاو زيانيان و از گياهان دارويي ايران مي باشد. در طب سنتي هر بخش از گياه سپستان براي درمان عفونت ها و بيماريهاي مختلف استفاده مي شود. هدف از مطالعه حاضر ارزيابي فعاليت ضدميكروبي عصاره هاي برگ سپستان بر تعدادي از ميكروارگانيسم هاي بيماري زا در شرايط آزمايشگاهي بود روش كار: در اين پژوهش آزمايشگاهي، اثر ضدميكروبي و برهم كنش عصاره هاي آبي و اتانولي برگ سپستان بر استافيلوكوكوس اورئوس، باسيلوس سرئوس، ليستريا اينوكوا، اشرشيا كلي، سودوموناس آئروژينوزا و كانديدا آلبيكنس با روش هاي ديسك ديفيوژن
كربي بوئر)، حداقل غلظت مهاركنندگي (ميكرودايلوشن براث)، حداقل غلظت كشندگي و بازدارنده افتراقي مورد بررسي قرار گرفت. يافته ها: دامنه حداقل غلظت بازدارندگي عصاره آبي برگ سپستان بر ميكروارگانيسم هاي مورد مطالعه بين 128 تا 256 ميلي گرم بر ميلي ليتر و بسته به نوع ميكروارگانيسم متفاوت بود، در حالي كه دامنه حداقل غلظت مهاركنندگي عصاره اتانولي بين 64 تا 256 ميلي گرم بر ميلي ليتر بود. بيشترين مقاومت در برابر عصاره هاي آبي و اتانولي سپستان مربوط به باكتري گرم منفي سودوموناس آئروژينوزا بود. حداقل غلظت كشندگي عصاره آبي براي استافيلوكوكوس اورئوس، باسيلوس سرئوس، ليستريا اينوكوا، اشرشيا كلي، سودوموناس آئروژينوزا و كانديدا آلبيكنس به ترتيب 128، 256، 256، 512، 512 و 128 ميلي گرم بر ميلي ليتر بود، در حالي كه براي عصاره اتانولي به ترتيب 64، 128، 256، 256، 512 و 128 ميلي گرم بر ميلي ليتر بود. نتيجه گيري: عصاره هاي آبي و اتانولي برگ سپستان اثر مهاركنندگي قابل ملاحظه اي بر رشد ميكروارگانيسم داشتند. در هر حال، به منظور كاربرد باليني عصاره هاي برگ سپستان انجام تحقيقات باليني ضروري به نظر مي رسد.
چكيده لاتين :
Background and Objective
Cordia myxa belongs to Boraginaceae family and is considered a medicinal plant in Iran. In traditional medicine, each part of Cordia myxa for the treatment of various infections and diseases is used. The purpose of the present study was to investigate the antimicrobial activity of Cordia myxa leaves extracts against some pathogenic microorganisms in vitro.
Materials and Methods
In this experimental study, the antimicrobial effects and interaction of the aqueous and ethanolic extracts of Cordia myxa leaves on Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Listeria innocua, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa and Candida albicans were evaluated by different methods including disk diffusion, minimum inhibitory concentration (broth microdilution), minimum bactericidal/fungicidal concentration and fractional inhibitory concentration.
Results
The minimum inhibitory concentration (MIC) of the aqueous extract of Cordia myxa varied from 128 mg/ml to 256 mg/ml, while the MIC for the ethanolic extract of Cordia myxa ranged from 64 mg/ml to 256 mg/ml. Pseudomonas aeruginosa was the most resistant bacterium to the aqueous and ethanolic Cordia myxa leaves extracts. The minimum bactericidal/fungicidal concentration (MBC/MFC) of the aqueous extract was 128, 256, 256, 512, 512 and 128 mg/ml for Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Listeria innocua, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa and Candida albicans, respectively. Moreover, the MBC/MFC of the ethanolic one was equal to 64, 128, 256, 256, 512 and 128 mg/ml for the same microorganism, respectively.
Conclusion
According to the results of this study, aqueous and ethanolic Cordia myxa leaves extracts considerably inhibited the growth of pathogenic microorganisms. However, clinical applications of these extracts need further investigations.