ارزيابي اثر تنش شوري طبيعي بر شاخص‌هاي جوانه‌زني گياهان دارويي هميشه ‌بهار، سس و بزرك

شوري يكي از اصلي­ترين تنش­هاي محيطي است كه جوانه­زني و استقرار گياهچه را تحت تأثير قرار مي‌دهد. به‌‌منظور ارزيابي اثر تنش شوري بر شاخص­هاي جوانه­زني گياهان دارويي هميشه ‌بهار، سس و بزرك پژوهشي به صورت طرح كاملاً تصادفي با سه تكرار در آزمايشگاه علوم و تكنولوژي بذر دانشكده كشاورزي دانشگاه شاهد در سال 1395 اجرا شد. تيمار­ آزمايش شامل سطوح مختلف شوري (صفر، 2، 4 و 6 دسي‌زيمنس بر متر) بود. نتايج نشان داد كه اثر تنش شوري بر صفات طول گياهچه، درصد جوانه­زني، متوسط زمان جوانه­زني، سرعت جوانه­زني و شاخص طولي بنيه بذر در هر سه گياه دارويي در سطح احتمال يك درصد معني­دار شد. به‌طوري كه بيش­ترين درصد جوانه­زني بذر هميشه بهار (7/33 درصد) مربوط به تيمار شاهد بود و در سطوح شوري بالاتر از 2 دسي زيمنس بر متر، درصد جوانه­زني آن به تدريج كاهش پيدا كرد. بيش­ترين و كم­ترين درصد جوانه­زني بذر بزرك به ترتيب مربوط به تيمار شوري 2 دسي زيمنس بر متر (82 درصد) و تيمار شوري 6 دسي زيمنس بر متر (45 درصد) بود. بيش­ترين شاخص طولي بنيه بذر سس مربوط به تيمار شوري 2 دسي زيمنس بر متر (43/691) بود اما با افزايش تنش شوري از بنيه بذر كاسته شد. براساس نتايج اين پژوهش، شوري 2 دسي زيمنس بر متر باعث تحريك جوانه­زني بذور سس و بزرك گرديد ولي با افزايش سطح شوري از ميزان شاخص جوانه­زني كاسته شد.