اثر تمرين استقامتي با شدت متوسط و مصرف عصاره گل نسترن بر شاخص هاي آنزيمي كبد موش هاي صحرايي نر

Effect of Moderate Endurance Training and Consumption of Rosa Canina L. Extract on Liver Enzyme Profile in Male Rats

سابقه و هدف: امروزه به علت ماشينيشدن كارها، افزايش بيتحركي از مشكلات در حال گسترش در جوامع مختلف است كه خطر بروز بيماريهايي مانند كبد چرب، چاقي و ديابت را در افراد افزايش ميدهد. مطالعات تأثير تمرينات ورزشي را بر سطوح شاخص‌هاي آنزيمي كبد گزارش كرده‌اند. به‌نظر مي‌رسد محصولات گياهي در مديريت انواع بيماري‌ها نظير كبد چرب مفيد باشند. مواد و روش‌ها: پژوهش تجربي با نمونه حيواني و گروه بندي تصادفي حاضر به بررسي پاسخ شاخصهاي آنزيمي آسپارتات آمينوترانسفراز(AST)، آلانين آمينوترانسفراز(ALT)، آلكالين فسفاتاز(ALP) و گاما گلوتاميل ترانس پپتيداز(GGT) و نيم‌رخ ليپيد(تري‌گليسريد و كلسترول‌تام) كبد موشهاي صحرايي پيرو 8 هفته تمرين استقامتي و مصرف عصاره گل‌نسترن پرداخته است. تعداد 36 سر موش به چهار گروه: كنترل-سالين، تمرين-سالين، كنترل-نسترن و تمرين-نسترن تقسيم شدند. در پايان دوره سطوح آنزيم‌هاي كبدي، تري‌گليسريد و كلسترول اندازهگيري شد. يافته‌ها: تحليل سطوح آنزيم‌هاي AST و ALT با استفاده از آناليز واريانس يك‌طرفه نشان داد كه سطوح اين دو آنزيم در گروههاي تمرين-سالين(P=0.024 and P=0.002, respectively) و كنترل- نسترن(P=0.024 and P=0.002, respectively) نسبت به كنترل- سالين كاهش يافته بود. اثر تعاملي تمرين و عصاره نسترن توانست كاهش معنيداري را در آنزيمهاي AST و ALT نسبت به تمامي گروهها ايجاد كند(0/001=P). سطوح ALP در گروه‌هاي تمرين- سالين(0/008=P)، كنترل-نسترن(0/002=P) و تمرين-نسترن(0/001=P) نسبت به گروه كنترل-سالين كاهش يافت. تحليل سطوح GGT عدم اختلاف معني‌دار را بين گروه‌ها نشان داد(0/172=P). تمرين استقامتي و عصاره گل نسترن موجب بهبود مقادير تري‌گليسريد و كلسترول تام كبدي شدند. استنتاج: اجراي تمرين استقامتي همراه با مصرف عصاره گل نسترن مي‌تواند تأثير بسزايي بر كاهش شاخصهاي آنزيمي، تري‌گليسريد و كلسترول تام كبدي داشته باشد.

Background and purpose: Inactivity due to the mechanization of work is a growing health concern in many countries. It increases the risk of many diseases such as fatty liver, obesity and diabetes. There are evidences on the effect of exercise on levels of liver enzymatic parameters. Herbal products appear to be useful in managing some diseases, such as fatty liver. Materials and methods: This experimental study investigated the response of liver enzyme indices, including aspartate aminotransferase (AST), alanine aminotransferase (ALT), alkaline phosphatase (ALP), gamma glutamyl transpeptidase (GGT), and lipid profile (total triglyceride and total cholesterol) in rat liver after eight weeks of endurance training and consumption of Rosa canina L. extract. Thirty-six rats were randomly divided into four groups: control-saline, training-saline, control-Rosa canina L. and Rosa canina L.+training. Liver enzyme levels, triglycerides and total cholesterol levels were measured. Results: ANOVA test showed that AST and ALT levels decreased significantly in training-saline (P=0.024 and P=0.002, respectively) and control-Rosa canina L. (P=0.024 and P=0.002, respectively) groups compared to control-saline group. The interaction effect of training and Rosa canina L. caused a significant decrease in AST and ALT levels compared to other groups (P=0.001). ALP levels reduced in training-saline (P=0.008), control-Rosa canina L. (P=0.002), and Rosa canina L.+ training (P=0.001) compared with control-saline. Analysis of GGT showed no significant difference between the groups (P=0.172). Endurance training and the extract of Rosa canina L. improved the levels of triglycerides and total cholesterol. Conclusion: Endurance training in combination with Rosa canina L. extract can have a significant effect on reducing liver enzyme indicators, triglycerides, and total cholesterol.