تعيين كننده هاي مصرف مكمل هاي غذايي در افراد بزرگسال سالم : مروري بر شواهد موجود (2020-1996)

Determinants of Dietary Supplements consumption in Healthy Adults: A Review of Existing Evidence (1996-2020)

مقدمه با توجه به مصرف زياد مكمل هاي غذايي و ضرورت شناخت عوامل موثر بر مصرف جهت طراحي مداخالت اثربخش، هدف مطالعه مروري حاضر اين است كه مشخص نمايد در مطالعات انجام شده بر روي افراد بزرگسال سالم بين سال هاي 1996 تا 2020 ،عوامل موثر بر مصرف مكمل هاي غذايي چه بوده است؟ مواد و روشها مطالعه حاضر با بررسي 584 مقاله مربوط به 24 سال اخير و حاصل از جستجو در Springer, Cochrane, Embase, Scopus, PubMed, Science Direct اطالعاتي هاي پايگاه ,SID, Magiran, Medlib و موتور جستجوي Scholar Google انجام شد. بر اساس راهنماي PRISMA ،54 مقاله انتخاب و بررسي شد. يافته ها اكثر مطالعات مقطعي و كوهورت نشان دهنده تاثير جنسيت، تحصيالت و سن بر مصرف مكمل هاي غذايي ميباشند. تنها كارآزمايي انجام شده حاكي از تاثير جنسيت و تنها مطالعه مروري نشان دهنده تاثير جنسيت، سن، تحصيالت و درآمد است. زنان بيشتر از م ردان، مكمل مصرف مي كنند. با افزايش تحصيالت، سن، فعاليت فيزيكي ، توده بدني و درآمد مصرف مكمل هاي غذايي افزايش مي يابد. عوامل ديگري نظير مصرف سيگار، نژاد و قوميت، ابتال به بيماري هاي مزمن، مصرف الكل، سكونت در كالن شهرها ، تاهل، سبك زندگي، سالمت درك شده و آگاهي بهداشتي باالتر، مصرف دارو و خودكارآمدي نيز بر مصرف موثر بوده است. نتيجهگيري مطالعات، محدود به بررسي ارتباط بين عوامل دموگرافي با مصرف بوده و به عواملي مانند آگاهي و باورهاي افراد در مورد مصرف كمتر پرداخته شده است. به منظور دستيابي به نتايج قطعيتر و افزايش كارآيي مداخالت در زمينه مصرف مكمل ها، انجام مطالعات آينده نگر و مداخله اي ضروري به نظر ميرسد.