تأثير منابع كربن گلوكز، ساكاروز و لاكتوز بر رشد باكتري آلكاليجنس اوتروفس جهت توليد پلي هيدروكسي بوتيرات

The effect of glucose, sucrose, lactose carbon sources on the growth of Alcaligenes eutrophus for the production of polyhydroxybutyrate

سابقه و هدف: پلي هيدروكسي آلكانوات ها گروهي از پليمرها مي باشند كه توسط بسياري از باكتري ها، به هنگام ورود به فاز ثابت رشدي و در حضور منابع معدني توليد مي شوند. هدف از اين پژوهش بررسي محيط كشت هاي مختلف حاوي منابع كربن گلوكز، ساكاروز، لاكتوز، تركيب اين سه منبع كربن بر رشد باكتري آلكاليجنس اوتروفس جهت توليد پليمرهاي زيست تخريب پذير هيدروكسي بوتيرات-والرات مي باشد. مواد و روش ها: در اين پژوهش به منظور توليد هيدروكسي بوتيرات-والرات و بررسي تأثير منابع مختلف كربني بر توليد، باكتري آلكاليجنس اوتروفس شناسايي شد. جهت انجام آزمايشات در حالت ناپيوسته ي خوراك دهي شده اسيد استيك و تركيب اسيد پروپيونيك به همراه اسيد استيك به عنوان منبع اسيد چرب فرّار به صورت مرحله اي به محيط كشت افزوده شد. محيط كشت هاي مورد نظر همراه با باكتري تلقيح شده جهت گرمارساني و توليد پليمر به انكوباتور با دماي 32 درجه ي سانتيگراد، دور rpm 120 و زمان ماند سلولي 72 ساعت انتقال داده شدند. نتايج: نتايج اين پژوهش نشان داد كه منبع كربن گلوكز به همراه اسيد استيك باعث توليد بيشترين مقدار هيدروكسي بوتيرات-والرات (HB=3.4860g/lو HV=0.7940g/l) شده است. همچنين كمترين مقدار توليد هيدروكسي بوتيرات (HB=2.3124g/l)مربوط به زماني است كه از ساكارز به عنوان منبع كربن و تركيب اسيد استيك و اسيد پروپيونيك استفاده شده است. بحث: نتايج نشان داد كه باكتري آلكاليجنس اوتروفس منبع كربني گلوكز و منبع اسيد چرب اسيد استيك را نسبت به ساير منابع كربني، بيشتر مورد استفاده قرار داده است.

Background & Objectives: Polyhydroxyalkanates are a group of polymers that are produced by many bacteria when they enter the growing phase in the presence of mineral sources. The Objective of this study is investigattion of the different culture containing carbon sources of glucose, sucrose, lactose, combination of these carbon sources, on the growth of Alcaligenes eutrophus to produce biodegradable polymers of hydroxy butyrate-valerate. Materials & Methods: In this study Alcaligenes eutrophus was identified In order to producing of hydroxybutyrate-valerate and investigation of the effect of the different carbon sources on the production. To perform experiments, in fed-batch mode, acetic acid and propionic acid combination with acetic acid as a source of volatile fatty acid was added to the culture in a stepwise manner. The culture with inoculated bacteri were transferred to incubator at 32°C, 120 rpm and retention time of 72 hours, for to incubation and polymer production. Results: The results of this study showed that the source of glucose as carbon with acetic acid produced the highest amount of hydroxybutyrate-valerate (HB= 3.4860 g/l and HV=0.7940 g/l). Also, the lowest amount of hydroxybutyrate production (HB= 2.3124 g/l) is Because of using sucrose as the carbon source and the combination of acetic acid and propionic acid. Conclusion: The results showed that Alcaligenes eutrophus used carbon source of glucose and fatty acid source of acetic acid more than other sources of carbon