عنوان مقاله :
بررسي ميزان شيوع و تعيين الگوي مقاومت آنتي بيوتيكي سويه هاي سودوموناس آئروژينوزا جدا شده از گلاب و عرقيات گياهي در كاشان، 1397
عنوان به زبان ديگر :
Prevalence and antimicrobial resistance pattern of Pseudomonas aeruginosa strains isolated from rose water and herbal distillates in Kashan, 2018
پديد آورندگان :
شرافتي چالشتري، رضا دانشگاه علوم پزشكي كاشان - مركز تحقيقات بيوشيمي و تغذيه در بيماري هاي متابوليك - گروه تغذيه، كاشان , مزروعي آراني، نويد دانشگاه علوم پزشكي كاشان، كاشان , عليزاده، الهه دانشگاه علوم پزشكي كاشان، كاشان , اعتمادي، عليرضا دانشگاه علوم پزشكي كاشان، كاشان
كليدواژه :
مقاومت آنتي بيوتيكي , گلاب , عرقيات گياهي , سودوموناس آئروژينوزا
چكيده فارسي :
سودوموناس آئروژينوزا يك باكتري گرم منفي و بيماري زاي فرصت طلب مي باشد كه مي تواند از طريق مواد غذايي به انسان منتقل شود. عفونت هاي مقاوم به آنتي بيوتيك هاي ضد اين باكتري بسيار جدي است. هدف از اين مطالعه بررسي شيوع و تعيين الگوي مقاومت آنتي بيوتيكي سويه هاي سودوموناس آئروژينوزا جدا شده از گلاب و عرقيات گياهي در كاشان بود.در اين مطالعه مقطعي، تعداد 400 نمونه انواع گلاب و عرقيات گياهي صنعتي و سنتي به طور تصادفي از مكان هاي فروش در كاشان خريداري و ميزان شيوع سودوموناس آئروژينوزا به روش كشت بررسي شد. مقاومت آنتي بيوتيكي ايزوله هاي جدا شده به روش ديسك ديفوژن بررسي شدند. از تعداد 400 نمونه غذايي، 16 نمونه (4 درصد) به سودوموناس آئروژينوزا آلوده بودند. تمامي ايزوله هاي جدا شده 100 درصد به آنتي بيوتيك هاي اختصاصي تيكارسيلين، سفتازيديم، كوليستين و جنتامايسين مقاوم بودند. همچنين 13(81/25 درصد) ايزوله به ايمي پنم حساس بودند. نتايج بدست آمده مقاومت آنتي بيوتيكي بالاي سويه هاي سودوموناس آئروژينوزا جدا شده از گلاب و عرقيات گياهي را نشان داد.
چكيده لاتين :
Pseudomonas aeruginosa (P. aeruginosa) is an opportunistic gram-negative and pathogenic bacterium that can be transmitted through food to humans. Antibiotic-resistant infections of this bacterium are a severe public health issue. This study aimed to determine the prevalence and antibiotic resistance pattern of P. aeruginosa strains isolated from rose water and herbal distillates in Kashan. In this cross-sectional study, 400 rose water and herbal distillate samples were randomized purchased of local markets in Kashan and evaluated for the occurrence of P. aeruginosa by culturing methods. The obtained isolates were subjected to the disc diffusion antimicrobial susceptibility tests. Out of 400 samples, 16 (4 %) samples were contaminated withP. aeruginosa. The 100 % of isolates were resistant to ticarcillin, ceftazidime, colistin, and gentamicin. Also, the 13 (81.25 %) samples were sensitive to imipenem. The results showed a high occurrence of the antibiotic resistance P. aeruginosa strains isolated from rose water and herbal distillates.
عنوان نشريه :
ميكروب شناسي مواد غذايي