عصاره جلبك دريايي، دستاوردي براي كشاورزي ارگانيك

با توسعه جوامع بشري، ايجاد امنيت غذايي در اولويت قرار گرفته است. هر چند جامعه بشري با پيشرفت تكنولوژي و معرفي كودهاي شيميايي و سموم دفع آفات نباتي توانسته باعث افزايش چشمگير توليد غذا گردد ولي هنوز هم كيفيت غذا جزو مسائل پر اهميت محسوب مي‌شود. يك راهكار مناسب، كاربرد كودهاي با منشأ آلي است. از ساليان طولاني، كشاورزان مناطق ساحلي، جلبك‌هاي دريايي را براي افزايش رشد گياهان در مزارع خود استفاده مي‌كردند. امروزه با پيشرفت تكنولوژي، برخي از گونه‌هاي جلبك‌هاي دريايي، توليد و فراوري شده‌اند و به‌صورت جداگانه يا مخلوط با ساير تركيبات كودي، مورد استفاده توليدكنندگان بخش كشاورزي قرار مي‌گيرند. هرچند كود عصاره جلبك دريايي، عناصر غذايي ناچيزي دارد ولي به دليل دارا بودن مقادير بالايي از مواد تنظيم‌كننده رشد گياهي به‌صورت طبيعي، به عنوان محرك رشد در بهبود و تسريع رشد و رفع عوارض حاصل از تنش‌هاي محيطي در گياهان، كاربردهاي فراواني يافته است.