پديد آورندگان :
ابراهيمي پور بافقي، معصومه دانشگاه اردكان - دانشكده كشاورزي و منابع طبيعي، اردكان، ايران , دهستاني اردكاني، مريم دانشگاه اردكان - دانشكده كشاورزي و منابع طبيعي - گروه علوم باغباني، اردكان، ايران , غلام نژاد، جلال پژوهشكده گياهان دارويي و صنعتي، اردكان
كليدواژه :
باكتري , گلبرگ , پراكسيداز , كاهش وزن
چكيده فارسي :
داودي (Chrysanthemum morifolium R.) يكي از پرطرفدارترين گل‌هاي توليدي در دنيا است. اين پژوهش با هدف بررسي اثر عصاره پوست سه رقم انار (شهوار دانه سفيد، رباب دانه قرمز و ملس پوست سياه يزد) هر كدام در چهار غلظت صفر، 15، 25 و 50 ميلي‌گرم در ليتر و اسانس‌هاي رزماري و درمنه با چهار غلظت صفر، 25، 50 و 75 ميلي‌گرم در ليتر روي عمر گلجايي گل شاخه بريده داودي رقم ‘Ramat’ در قالب طرح كاملاً تصادفي با سه تكراردر سال 98-1397 در دانشگاه اردكان، انجام شد. تمام تيمارها حاوي سه درصد ساكارز بودند. بر اساس نتايج گل‌هايي كه با 15 ميلي‌گرم در ليتر عصاره پوست انار رقم "شهوار دانه سفيد" تيمار شدند، بيشترين عمر گلجايي (66/14 روز) را نشان دادند كه 10/34 درصد نسبت به شاهد بيشتر بود. كمترين تعداد باكتري در انتهاي ساقه گل‌هاي بريده تيمار‌شده با 25 ميلي‌گرم در ليتر اسانس رزماري حاصل شد كه 14/70 درصد نسبت به شاهد كمتر بود. با افزايش غلظت عصاره و اسانس، جمعيت باكتري در انتهاي ساقه بريده شده به‌طور معني‌داري افزايش يافت. بيشترين محتواي آب گلبرگ (66/75 درصد) در تيمار 75 ميلي‌گرم در ليتر اسانس رزماري حاصل شد. به‌طوركلي همه تيمارهاي مورد بررسي نسبت به شاهد قادر به افزايش عمر گلجايي و كاهش وزن تر و بار ميكروبي انتهاي گل شاخه بريده داودي بودند. همچنين در ميان سه عصاره پوست انار، عصاره "شهوار دانه سفيد" بيشترين اثر را در افزايش عمر گلجايي، كاهش وزن تر، نشت يوني و بار ميكروبي انتهاي ساقه نشان داد.
چكيده لاتين :
Background and Objectives
Chrysanthemum (Chrysanthemum morifolium R.) is one of the most popular cut flowers in the world. Stem end blockage and water stress are two problems in shortening the vase life of cut Chrysanthemum. Essential oils are noble alternative substitutes for silver and chemical compounds because of their antimicrobial activities and environmentally friendly nature of the extracts. A pomegranate peel extract (PGE) was evaluated as a natural antifungal preparation for the control of postharvest rots.
Materials and Methods
This study was conducted to investigate the effect of pomegranatepeelextract of three cultivars (‘Shahvar dane sefid’, ‘Rabab dane ghermez’ and ‘Malas Poost Siah Yazdi’) in four concentration of 0, 15, 25 and 50 mg/l and Rosmarinous and Artemisia essential oils in four concentrations of 0, 25, 50 and 75 mg/l on vase life of cut chrysanthemum in a completely randomize design (CRD). Evaluated characteristics were consisted of vase life, stem end bacteria, petals water content, fresh weight loss, electrolyte leakage, protein content and peroxidase enzyme activity.
Results
According to the results, flowers treated by 15 mg/l pomogrante peel extract of ‘Shahvar dane sefid’ showed the highest effect on vase life of chrysanthemum with 34.10% higher than control. The lowest population of bacterial in stem end of flowers was obtqined by 25 mg/l Rosmarinus essential oil with 70.14% lower than control. By increasing the extract and essential oils concentrations, bacterial population in stem end of cut flower significantly increased, while peroxidase activity significantly decreased. The lowest fresh weight loss was observed in stems treated with 75 mg/l pomegranate peel extract of ‘Shahvar dane sefid’, 15 mg/l Pomogrante Peel Extract of ‘Rabab Daneh Ghermez’, 25 mg/l Artemissia essential oil and 25 and 50 mg/l Rosmarinous essential oil. The highest petals water content (75.66%) was obtained in 75 mg/l Rosmarinus essential oil. The lowest petals water content (44.66%) was obtained in 75 mg/l Artemisia essential oil. The lowest electrolyte leakage was observed in cut stem floweres that were treated by 15 and 25 mg/l pomegranate peel extract cv.’Malas Poost Siah Yazdi’.
Discussion
Generally, compared to control, all treatments were able to extend vase life and decrease fresh weight and microbial stem end of cut flowers. Also, among three pomegranate peel extracts, extracts of cv. ‘Shahvar dane sefid’ showed the highest effect on extending vase life, decreasing the fresh weight, electrolyte leakage and stem end bacteria, and thus, recommended for extending the vase life of cut flowers.
