مهار دو گونه قارچ فوزاريوم توسط اسانس گياهان دارويي

Control of two species of fusarium fungi by medicinal plants

استفاده از تركيبات موثره گياهان دارويي در مهار بيماري­هاي گياهي، سبب كاهش اثرات نامطلوب سموم شيميايي مي­گردد. به منظور بررسي اثر اثر اسانس گياهان دارويي بر مهار دو قارچ بيماري­زاي گياهي آزمايشي به صورت فاكتوريل سه­عاملي در قالب طرح كاملا تصادفي با چهار تكرار در شرايط آزمايشگاهي اجرا گرديد. تيمارهاي آزمايش شامل اسانس چهار گياه دارويي (اسطوخودوس، رزماري، دارچين و اوكالييپتوس) در پنج غلظت (صفر، 500، 1000، 1500 و 2000 ميكروليتر در ليتر) بر مهار قارچ Fusarium oxysporum وFusarium solani بود. با افزايش غلظت اسانس، رشد ميسيليوم قارچ كاهش يافت. اسانس دارچين در همه غلظت­ها توانست به طور كامل(100%) از رشد قارچF. solani جلوگيري نمايد ولي رشد قارچ F. oxysporum را فقط در غلظت­هاي 1500 و 2000 ميكروليتر بر ليتر به طور كامل مهار نمود. كمترين و بيشترين درصد بازدارندگي اسانس اسطوخودوس (88/5 و 100 %) به ترتيب در قارچF. oxysporum وF. solani مشاهده گرديد. بالاترين درصد مهار قارچF. solani وF. oxysporum توسط اسانس رزماري به ترتيب 100 و 46/6 درصد بود. اسانس اوكاليپتوس كمترين تأثير را در مهار قارچ­ها از خود نشان داد. غلظت 2000 ميكروليتر در ليتر اسانس اوكاليپتوس با 18 و 49 درصد به ترتيب از رشد قارچF. solani وF. oxysporum جلوگيري كرد. به­ طور ميانگين، بيشترين و كمترين درصد بازدارندگي از رشد قارچF. solani به ترتيب در اسانس دارچين و اوكاليپتوس و در قارچF. oxysporum به ترتيب در اسانس دارچين و رزماري مشاهده گرديد. سينامالدئيد موجود در اسانس دارچين بازدارنده بسيار قوي بوده و مي ­توان در مهار قارچ­هاي بيماري­زاي گياهي از آن بهره ­مند شد.

Using medicinal plants essential oils to control or suppress plant diseases causing reduce of undesirable chemical pesticides. In order to study the effect of essential oils on control of two plant pathogens, an experiment was conducted as a three factorial experiment based on randomized complete block design with four replications carried out In-Vitro condition. The factors were including four essential oils of medicinal plants (Lavender, Rosemary, Cinnamon and Eucalyptus) in five concentration (0, 500, 1000, 1500 and 2000 µL/ L) on control of Fusarium oxysporum and Fusarium solani fungi. The results showed that essential oil of Cinnamon can wholly control (100 %) mycelium growth of F. solani fungi in all concentrations, but in F. oxysporum fungi, only in 1500 and 2000 µL/ L of essential oil can control growth of fungus.The least and most of essential oil of lavender (88/5 and 100 %) observed in F. oxysporum and F. solani respectively. The highest of control in F. solani and F. oxysporum by Rosemary was 100 and 46/6 % respectively. The eucalyptus essential oil was the lowest effect on control of fungi. The highest of eucalyptus concentration can with 48 and 49 % inhibitor growth mycelium of F. solani and F. oxysporum respectively. On average, the maximum and minimum control of F. solani fungus observed respectively in cinnamon and eucalyptus essential oils, and in F. oxysporum was in cinnamon and rosemary essential oils. Cinnamaldehyde in cinnamon essential oil is a very strong inhibitor and can be used to control plant fungi.