شناسايي و رتبه بندي چالشهاي پيش روي زنجيره تامين زعفران و ارائه راه حل هاي پيشنهادي

زمينه و هدف: زعفران به عنوان يك كالاي استراتژيك و مزيت رقابتي در توسعه تجارت كشور عزيزمان هميشه مورد توجه متخصصين و عاملان اجرايي بوده است اما با اين وجود در بسياري از قسمت هاي زنجيره تامين اين كالاي باارزش مشكلاتي ديده مي شود. هدف اصلي پژوهش حاضر شناسايي و رتبه بندي چالشهاي پيش روي زنجيره تامين زعفران و ارائه راه حل هاي پيشنهادي بود روش: اين پژوهش توصيفي و از حيث هدف كاربردي و ماهيت آن از نوع همبستگي مي‌باشد. جامعه مورد مطالعه خبرگان و نخبگان در امر توليد و فروش زعفران است. نمونه هاي مورد مطالعه 100 نفر و روش نمونه گيري هدفمند و در دسترس بود. ابزار جمع آوري اطلاعات پرسشنامه بود. روايي آن توسط اساتيد و صاحبنظران تاييد شد. براي بررسي پايايي پرسشنامه‌ها از الفاي كرونباخ استفاده شد كه براي كل پرسشنامه 0.911 بدست آمده است. داده‌هاي پژوهش با نرم افزار spss و pls مورد تجزيه و تحليل قرار مي گيرد. يافته ها: تحليل ها نشان مي دهند كه چالشهاي زنجيره تامين زعفران عبارتند از چالش هاي مشتري نهايي، چالش هاي توليد كنندگان و چالش هاي توزيع كننده. اين چالشها به ترتيب ناشي از مشكلات قيمت گذاري، نوآوري، بسته بندي، كيفيت مواد اوليه، بازاريابي، رقبا و ... مي باشند. نتيجه گيري:نتايج نشان مي دهند كه با توجه به ضريب مسير مي توان بيان نمود كه مهمترين چالش زنجيره تامين زعفران چالش هاي توزيع كننده مي باشد و بعد از ان چالش هاي توليد كنندگان و چالش هاي مشتري نهايي مي باشد.