اثر عصاره چاي سبز (Camellia sinensis) بر پارامترهاي رشد، شاخص كبدي، گنادي و احشايي سيچلايد گورخري (Amatitlania nigrofasciata)

هدف از اين مطالعه بررسي اثر عصاره چاي سبز (Camellia sinensis) بر عملكرد رشد، بازده غذايي و شاخص كبدي (HSI)، گنادي (GSI) و احشايي (VSI) بر ماهي سيچلايد گورخري (Amatitlania nigrofasciata) مي باشد. به همين منظور ماهيان با ميانگين وزن اوليه 0.02±1.28 گرم به پنج گروه تقسيم شدند كه عبارت بودند از: GT0 (صفر ميلي گرم بر كيلوگرم عصاره چاي سبز در جيره)، GT50 (50 ميلي گرم)، GT100 (100 ميلي گرم)، GT200 (200 ميلي گرم) و GT400 (400 ميلي گرم). براي هر تيمار 3 تكرار در نظر گرفته شد كه در هر تكرار 15 عدد ماهي به مدت 84 روز در حد سيري مورد تغذيه قرار گرفتند. طول و وزن ماهيان هر 21 روز اندازه گيري شد و در پايان پارامترهاي رشد شامل وزن كسب شده (WG)، نرخ رشد ويژه (SGR)، ضريب تبديل غذايي (FCR)، فاكتور وضعيت نرخ رشد روزانه (ADG) و فاكتورهاي تغذيه اي شامل غذاي مصرفي (FI)، درصد افزايش وزن بدن، بازده پروتئين، بازده چربي و درصد بقا و در نهايت شاخص هاي HSI، GSI و VSI اندازه گيري شدند. نتايج نشان داد پارامترهاي SGR (%/day 97.04±1.0)، WG (g 53.07±5.0) و ADG (g/day 98.01±0.0) در تيمارGT100 اختلاف معني داري با گروه شاهد داشتند (0.05P ). همچنين بيشترين و كمترين ميزان FI به ترتيب در تيمارهاي GT100 ( g64.07±5.0) و GT200 ( g91.09±4.0) مشاهده شد (P 0/05). علاوه بر اين، بهترين FCR در تيمار GT100 مشاهده شد (P 0/05)، اما در HSI، GSI و VSI تفاوت معني داري در ميان گروهاي آزمايشي مشاهده نشد (P 0/05). نتايج نشان داد كه استفاده از عصاره چاي سبز در سيچلايد گورخري با غلظت 100 ميلي گرم در كيلوگرم غذا باعث بهبود عملكرد رشد و شاخص هاي تغذيه اي مي شود.