بهبود عملكرد گل رز تحت تيمارهاي هرس جوانه و خم‌سازي شاخه در رقم آولانچ گل رز

مديريت ساختار بوته رز، نقش مهمي در توليد گل در طول سال دارد و ميزان طول عمر بوته رز را تعيين كرده و نمو گياه و كيفيت شاخه‌هاي گل (طول، قطر و وزن) را تحت تاثير قرار مي‌دهد. پرورش دهندگان رز با هدف افزايش جذب نور و ساخت آسيميلات‌هاي فتوسنتزي بيشتر و افزايش كيفيت شاخه گل توليد شده، اقدام به خم سازي شاخه هاي غيرتوليدي مي كنند. در اين پژوهش مديريت مناسب هرس جوانه بوته رز شاخه بريده با تاكيد بر خم‌ سازي  شاخه مورد بررسي قرار گرفت. به منظور انتخاب بهترين معماري ساختار بوته از نظر توليد با كيفيت ترين شاخه هاي گل دهنده آزمون فاكتوريل بر پايه طرح كاملاً تصادفي با دو تيمار هرس جوانه و خم‌سازي شاخه انجام شد. هرس جوانه در دو سطح هرس 50 درصد جوانه و بدون هرس جوانه انجام شد و در تيمار خم‌سازي ساقه سطوح بدون خم‌سازي، زاويه 45 ، 90 و 120 درجه انجام شد. فاكتورهاي فيزيولوژيكي، مورفولوژيكي و شاخص هاي فتوسنتزي و همچنين عمر گلداني مورد بررسي قرار گرفت. نتايج نشان داد خم كردن شاخه (زاويه 45 و 90 درجه)، با افزايش جذب نور و ساخت آسيميلات هاي فتوسنتزي بيشتر و تغيير جريان آن‌ها از برگساره شاخه‌هاي خم شده به سمت پاشاخه‌ها، سبب رشد مناسب آن‌ها و افزايش30 درصدي صفات وزن تر و وزن خشك نسبت به تيمار بدون خم‌سازي شده است. قطر غنچه و طول شاخه گل سبب افزايش كيفيت پس از برداشت شاخه گل توليد شده مي‌شود. همچنين اثر متقابل هرس جوانه و خم كردن شاخه تاثير مثبتي بر مقدار كربوهيدرات شاخه گل نشان داد.