تاثير افزودن پروبيوتيك هاي تجاري در سيستم بيوفلاك: بررسي كيفيت آب، عملكرد رشد و تغذيه و تركيبات بيوشيميايي بدن ماهي كپور معمولي (Cyprinus carpio)

اين پژوهش به منظور ارزيابي تاثير سطوح مختلف سوسپانسيون باسيلوس هاي پروبيوتيكي (آكوا 1 و 2) بر پارامترهاي كيفي آب، عملكرد رشد و تغذيه و همچنين تركيبات بيوشيميايي بدن بچه ماهي كپور معمولي (Cyprinus carpio) انجام شد. در مجموع تعداد 450 قطعه بچه ماهي (ميانگين وزن اوليه 0/59±2/09 گرم) در 5 گروه آزمايشي (هر تيمار داراي 3 تكرار) به مدت 40 روز به طور تصادفي توزيع شدند. جيره غذايي و بيوفلاك در همه تيمارها يكسان بود و فقط سطوح استفاده از پروبيوتيك متغيير بود. دو سطح باسيلوس پروبيوتيك و يك شاهد طراحي كه شامل پروبيوتيك با مقادير صفر (شاهد)، آكوا-1: 108× 1/5 (T1) و 108× 3 (T2) و همچنين آكوا-2: 108× 1/5 (T3) و 108×3 (T4) تليقح شده در محيط پرورش بودند. در انتهاي دوره پرورش، ميانگين پارامترهاي رشد و تغذيه در كليه ي تيمارهاي پروبيوتيكي افزايش معني داري در مقايسه با تيمار شاهد داشت. نتايج نشان داد كه بيشترين و كمترين وزن نهايي بدن به ترتيب در تيمار T4 (9/31±1/52 گرم) و شاهد (0/78±6/67 گرم) به ثبت رسيد. بيشترين و كمترين ميزان پروتئين و چربي بدن در تيمار T1 به دست آمد. آناليز كيفي آب در روزهاي 6، 23 و 40 انجام شد. نتايج نشان داد كه در روز 40 ام، غلظت آمونياك بين تيمار شاهد و تيمارهاي آزمايشي تفاوت آماري معني دار نداشت (0/05 P) درحالي كه غلظت نيترات تغيير يافت. براساس نتايج باسيلوس هاي پروبيوتيكي به ميزان 108×3 در تيمار T4 بر شاخص هاي رشد و تغذيه ماهي كپور معمولي در سيستم بيوفلاك تاثير مثبت داشت اما بر آمونياك آب تاثيري نداشت.