عنوان مقاله :
شناسايي تركيبات فنلي عصاره برگ گردو (Juglans Regia L.) موجود در اسپري ژوگلون به كمك كروماتوگرافي مايع با عملكرد بالاHPLC و اندازه گيري قدرت آنتي اكسيداني، ضد قارچي و ضد ميكروبي آن
پديد آورندگان :
اقبال، حجت دانشگاه تبريز - مركز تحقيقات علوم پايه - گروه فيتوشيمي، تبريز، ايران , موذن زاده خياوي، اميد دانشگاه آزاد اسلامي واحد اهر - گروه زيست شناسي، اهر، ايران , ابراهيمي، آزاده مركز رشد فناوري فرآورده هاي گياها ن دارويي جهاد دانشگاهي، اردبيل، ايران , اميرزاده، ثمين دانشگاه آزاد اسلامي - گروه داروسازي - واحد علوم دارويي، تهران، ايران , نوتاراج آلوجي، رعنا دانشگاه تبريز - گروه زيست شناسي سلولي تكوين گياهي، تبريز، ايران
كليدواژه :
برگ گردو , ژوگلون , HPLC , عفونت قارچي , گونه هاي كانديدا , عصاره آبي و اتانولي , آنتي اكسيداني
چكيده فارسي :
برگ گردو حاوي تانن ها، فلاونوييدها، ويتامين ها، اسيدهاي گياهي، مواد نفتوكينوني و ژوگلون (hydroxy-1,4-naphthoquinone 5-) مي باشد. هدف از انجام اين تحقيق بررسي عوامل تاثيرگذار عصاره هاي آبي و اتانولي برگ گردو بر روي گونه هاي مختلف كانديدا و هم چنين اثر آنتي باكتريال آن بر روي پروپيوني باكتريوم آكنه در شرايط آزمايشگاهي، به منظور استفاده عصاره در اسپري، براي درمان قارچ پوستي بود. به اين صورت كه با استفاده از روش رقيق سازي در محيط مايع (Broth Microdilution)، اثرات ضد قارچي عصاره هاي آبي و اتانولي برگ گردو بر ضد چهار گونه كانديدايي (كانديدا آلبيكنس، كانديدا گلابراتا، كانديدا تروپيكاليس و كانديدا كروزيي) مورد آزمايش قرار گرفت. گونه هاي قارچي مورد آزمايش، در مجاورت با غلظت هاي مختلف از اين تركيبات قرار داده شدند و حداقل غلظت مهاركنندگي از رشد (MIC) و متعاقب آن حداقل غلظت كشندگي (MFC) هر يك از عصاره ها براي قارچ هاي مورد نظر به طور جداگانه تعيين شد، از طرفي با تهيه كردن عصاره اتانولي برگ گردو و اثرات ضد ميكروبي آن به روش چاهك ديفيوژن، تعيين (MIC) و (MBC) با روش رقت لوله اي عليه پروپيوني باكتريوم آكنه انجام شد. در اين پژوهش، مقايسه روش هاي مختلف عصاره گيري از برگ درخت گردو از طريق بررسي روبش راديكال هاي آزاد (DPPH) و فعاليت ضد ميكروبي، تعيين كمي و كيفي تركيبات فنولي به روش HPLC در موثرترين روش عصاره گيري نيز انجام شد. بر اساس نتايج، عصاره اتانولي برگ گردو اثر ضد قارچي بر عليه گونه هاي كانديدايي را نشان داد. عصاره آبي برگ گردو تنها از طريق توقف رشد قارچ، اثرات ضد قارچي خود را اعمال نمود. هم چنين در پروپيوني، عصاره اتانولي برگ درخت گردو در هر دو روش آگار ديفيوژن و ماكرودايلوشن بر روي باكتري پروپيوني باكتريوم آكنه داراي اثر مهاري بود. نتايج نشان داد كه عصاره اتانولي داراي اثر ضد ميكروبي بر روي باكتري پروپيوني باكتريوم آكنه بوده، كه مي تواند به عنوان فرآورده اي آنتي باكتريال در درمان عفونت هاي خارجي حاصل از اين ميكروارگانيسم مطرح گردد.
چكيده لاتين :
no abstract
عنوان نشريه :
كاربرد شيمي در محيط زيست
