مزاياي پروبيوتيك‌هاي غير فعال و غير زنده بر سلامت

Beneficial Effects of Inactive and Non-Viable Probiotics on Health

براساس تعريف بيان شده توسط سازمان بهداشت جهاني، پروبيوتيك‌ها در صورتي كه به صورت زنده مورد استفاده قرار گيرند اثرات سلامتي بخش بر ميزبان دارند. با اين حال در سال‌هاي اخير فوايد بسياري در اثر استفاده از سلول‌هاي غير فعال و غير زنده ميكروب‌ها و يا متابوليت‌هاي آن‌ها مشاهده شده است. بنابراين به نظر مي‌رسد كه مي‌توان پروبيوتيك‌ها را سلول يا عصاره سلول ميكروب زنده، غير فعال و يا حتي غيرزند‌ه‌اي معرفي كرد كه داراي اثرات سلامتي بخش بر ميزبان هستند. بر اين اساس پروبيوتيك‌ها به 3 دسته پروبيوتيك‌هاي حقيقي، شبه پروبيوتيك‌ها و روح پروبيوتيك‌ها تقسيم‌بندي مي‌شوند. اين مطالعه به مرور اثرات و مكانيسم عملكرد سلامتي بخش سلول‌هاي غيرفعال و غيرزنده ميكروبي بر ميزبان پرداخته است. هم‌چنين در اين مطالعه واژگان پيشنهادي جديد براساس ماهيت سلول يا ماده اثر بخش به گونه اي كه تمامي جنبه‌هاي سلول ميكروبي (زنده، غير زنده، غير فعال و عصاره سلولي) را در برگيرد شرح داده شده است.

According to the World Health Organization, viable probiotics could have health effects. However, in recent years, many benefits have been observed through application of inactive and non-viable cells of microbes or their metabolites. Therefore, probiotics could be defined as viable, inactive, or non-viable microbial cells or cell extracts that have beneficial health effects on the host. Based on the proposed terminology, probiotics are divided into three categories: real probiotics, pseudo-probiotics, and ghost probiotics. This article reviewed the beneficial effects and underlying mechanisms of inactive and non-viable microbial cells on the host. Also in this article, new proposed terms are described based on the nature of the cell or active ingredient so that it could cover all aspects of the microbial cell (viable, non-viable, inactive, and cell extract).