اثر عصاره جلبك Cystoseira indica بر سطح شاخص هاي استرس اكسيداتيو و بازماندگي ماهي كپور معمولي (Cyprinus carpio)

با توجه به اثرات جلبك هاي دريايي بر مكانيسم دفاعي و بهبود وضعيت اكسيدان/ آنتي اكسيدان بدن آبزيان، تأثير عصاره جلبك Cystoseira indica بر برخي شاخص هاي استرس اكسيداتيو ماهي كپور معمولي (Cyprinus carpio) از طريق اضافه كردن به محيط آب پرورشي در طي سه هفته پرورش بررسي شد. عصاره ياد شده در سه سطح مختلف شامل 1%، 5 % و 10 % عصاره جلبك سيستوسيرا اينديكا در هر ليتر آب پرورشي پس از ذخيره سازي ماهيان به تعداد 5 قطعه در هر آكواريوم با حجم 10 ليتر اضافه شد. آزمايش ها در 4 تيمار (3 تيمار مختلف عصاره جلبك سيستوسيرا اينديكا و يك تيمار شاهد) و هر كدام با سه تكرار انجام شد. خون گيري از ماهيان براي سنجش شاخص هاي استرس اكسيداتيو در روزهاي 7، 14 و 21 انجام شد. طبق نتايج، بيشترين ميزان بازماندگي، ضريب رشد ويژه و كمترين ميزان ضريب تبديل غذايي در تيمار 10% عصاره جلبك مشاهده شد. فعاليت سوپراكسيد ديسموتاز و كاتالاز در تيمار 10% عصاره جلبك در مقايسه با تيمار شاهد افزايش معني دار (P 0/05) و ميزان فعاليت مالون دي آلدئيد كاهش معني داري داشت (P 0/05). از نظر آماري بين سطح فعاليت گلوتاتيون پراكسيداز در تيمارهاي مختلف عصاره جلبك با تيمار شاهد اختلاف معني داري مشاهده نشد (0/05 p). نتايج پژوهش حاضر نشان داد كه افزودن 10% عصاره جلبك به محيط پرورشي بچه ماهيان كپور معمولي سبب بهبود شاخص هاي رشد و نيز تقويت سامانه دفاعي آنتي اكسيداني از طريق افزايش فعاليت آنزيم هاي آنتي اكسيداني مي شود.