شبكه ارزش محصولات صادراتي (مطالعه موردي صادرات شبكه‌هاي ارزش برنج باسماتي هند)

Value network of export products (Case Study of Export of Basmati Rice Value Networks of India)

اﻓﺰاﯾﺶ اﺷﺘﻐﺎل و ﮐﺎﻫﺶ ﺑﯿﮑﺎري ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﯾﮑﯽ از ﺷﺎﺧﺺﻫﺎي مهم ﺗﻮﺳﻌﻪﯾﺎﻓﺘﮕﯽ ﺟﻮاﻣﻊ ﻣﺤﺴﻮب ﻣﯽﺷﻮد. ﯾﮑـﯽ از ملزومات اساسي ﺑﺮاي ﭘﺎﺳﺦ ﺑﻪ اﯾﻦ نياز، توسعه شبكه‌هاي ارزش در صادرات محصولات ﮐﺸﺎورزي است. هدف اين تحقيق نيز تحليل صادرات شبكه ارزش برنج باسماتي در كشور هند به عنوان بزرگترين توليدكننده و صادركننده اين برنج در جهان است و مي‌تواند تجارب ارزشمندي براي ايران به همراه داشته باشد. بررسي‌ها بيانگر اين بود كه صادرات شبكه ارزش برنج باسماتي، توسعه كسب وكار و كارآفريني و به تبع آن ارزآوري و درآمد‌زايي بسيار بالايي را براي هند به ارمغان آورده است. تجربه طولاني توليد و صادرات برنج در كنار روند آزادسازي تجارت جهاني براي برنج باسماتي توانسته شبكه ارزش صادرات اين محصول را به صورت قابل توجهي گسترش دهد. اين مهم در سايه شرايط محيطي و اقليمي مناسب و شناخت مناسب از برند برنج باسماتي در سطح جهان تقويت شده است. از طرفي تغييرات قيمت محصول صادراتي و عدم تناسب آن در برخي موارد با قيمت‌هاي توليدي باعث كاهش صرفه اقتصادي كشت كار برنج شده است. در حالي كه تهديدها بيشتر متمركز بر تغييرات در قوانين داخلي كشورهاي مقصد از جمله ايران است كه در برخي موارد باعث لغو مجوزهاي وارداتي شده و باعث زيان توليدكنندگان شده است. به علاوه حساسيت برخي كشورها به ويژه در اتحاديه اروپا به مصرف محصول سالم نيز محدوديت‌هاي زيادي براي واردات اين محصول ايجاد كرده است.

Increasing employment and reducing unemployment are considered as one of the important indicators of the development of societies. One of the basic requirements to meet this demand is development of value networks in the export of agricultural products. The purpose of this study is to analyze the export of Basmati rice value network in India, as the largest producer and exporter of this type of rice in the world which can have valuable experiences for Iran. Results showed the export of Basmati rice value network has brought India a lot of business development and entrepreneurship and, consequently, very high exchange rate and income. Long experience of rice production and export along with the process of liberalization of world trade for Basmati rice has been able to considerably expand the network of export value of this product. This is strengthened by the appropriate environmental and climatic conditions and the proper knowledge of the Basmati rice brand around the world. On the other hand, changes in the price of export products and its disproportion in some cases with production prices have reduced the economic efficiency of rice cultivation. While the threats are more focused on changes in the domestic laws of destination countries, including Iran, which in some cases has led to the cancellation of import licenses and has caused losses to producers. In addition, the sensitivity of some countries, especially in the European Union, to the consumption of a healthy product has created many restrictions on the import of this product.