رابطه مصرف غذاي غيرحلال با شكم‌بارگي در كاركنان چند سازمان‌ در سال 1396

"The relationship between consumption of Non-Halal food and gluttony in the staff of some organizations in 1396"

مواد غذايي يكي از موضوعاتي است كه همواره مورد بحث دانشمندان قرار گرفته است، به اين دليل كه مواد غذايي يكي از ضروريات اساسي رفاه انسانهاست. پژوهش حاضر با هدف بررسي رابطه غذاي غيرحلال با شكم‌بارگي در كاركنان چند سازمان‌ در سال 1396 انجام شد. در اين پژوهش كه از نوع توصيفي همبستگي است، تعداد 950 نفر از كاركنان تعدادي از سازمان‌ها و شركت-هاي بزرگ به روش نمونه‌گيري تصادفي ساده انتخاب شدند كه از بين پرسشنامه‌هاي توزيع شده 647 پرسشنامه به پژوهشگر برگشت داده شد (با نرخ بازگشت 1/68 درصد) و نمونه اين تحقيق را تشكيل داد. از پرسشنامه محقق‌ساخته الگوي خوردن كه دو عامل «غيرحلال‌خواري» و «شكم‌بارگي» را به طور جداگانه مي‌سنجد، به عنوان ابزار جمع‌آوري داده‌ها استفاده شد. داده‌ها با استفاده از ضريب همبستگي پيرسون تجزيه و تحليل آماري شدند. نتايج پژوهش نشان داد بين غيرحلال‌خواري و شكم‌بارگي (32/0=r، 001/0>p) رابطه مثبت معني‌دار وجود دارد.

Food is one of the topics that have always been discussed by scientists, because it is an essential requirement for human well-being. This study investigates the relationship between non-Halal food and gluttony in the staff of some organizations in 1396. In this descriptive-correlational study, 950 employees of several organizations and large companies were selected by simple random sampling. Out of the distributed questionnaires, 647 questionnaires were returned to the researcher (with a return rate of 68.1 percent) and formed the sample of this research. The two factors of "non-Halal eating" and " gluttony" separately, were used as a data collection tool in questionnaires. Data were analyzed using the Pearson correlation coefficient. The results of this study showed a significant positive relationship between non-Halal eating and gluttony (r = 0.32, p <0.001).