اثرات دانه كتان اكسترود شده و اسيد لينولئيك مزدوج بر عملكرد رشد گوساله هاي شيرخوار هلشتاين

هدف از اين مطالعه بررسي اثرات دانه كتان اكسترود شده و مكمل اسيد لينولئيك مزدوج بر عملكرد، غلظت برخي متابوليت ها و پارامترهاي سلامتي گوساله هاي شيرخوار هلشتاين بود. ،اين تحقيق با 30 راس گوساله هلشتاين تازه متولد شده با ميانگين سني 8-1 روز و ميانيگن وزني 2 ±39 كيلوگرم با 6 تيمار و 5 تكرار به صورت يك آزمايش فاكتوريل و در قالب طرح كاملاً تصادفي انجام شد. تيمارهاي آزمايشي شامل: 1) جيره پايه بدون افزودني (شاهد)، 2) جيره پايه به همراه 3 درصد دانه كتان اكسترود شده و بدون مكمل اسيد لينولئيك مزدوج، 3) جيره پايه به همراه 3 درصد دانه كتان اكسترود شده و 10 گرم مكمل اسيد لينولئيك مزدوج، 4) جيره پايه به همراه 6 درصد دانه كتان اكسترود شده و بدون مكمل اسيد لينولئيك مزدوج، 5) جيره پايه به همراه 6 درصد دانه كتان اكسترود شده و 10 گرم مكمل اسيد لينولئيك مزدوج و 6) جيره پايه به همراه 10 گرم مكمل اسيد لينولئيك مزدوج و بدون دانه كتان اكسترود شده بودند. گوساله ها به محل باكس هاي انفرادي انتقال و خوراك آغازين و آب در حد اشتها در اختيارشان قرار داده شد. به منظور اندازه گيري فراسنجه هاي خوني در روز هاي 30 و 75 خونگيري از سياهرگ وداج گوساله ها خونگيري انجام گرفت و همچنين عملكرد رشد و ضريب تبديل خوراك نيز محاسبه گرديد. نتايج نشان داد كه عامل كتان اكسترود شده اثر معني داري بر وزن نهايي گوساله ها داشت (0/0514=p). در حالي كه عامل اسيد لينولئيك مزدوج و اثر متقابل آن ها وزن نهايي را تحت تاثير قرار نداد. نتايج نشان داد كه افزودن مكمل اسيد لينولئيك مزدوج، كتان اكسترود شده در جيره گوساله هاي شيرخوار، اثر معني داري بر افزايش وزن روزانه در ماه هاي اول و دوم و كل دوره پرورشي نداشتند. عامل اسيد لينولئيك مزدوج، كتان اكسترود شده و اثر متقابل آن ها نتوانست مصرف خوراك و ضريب تبديل غذايي در ماه هاي اول، دوم و كل دوره پرورشي را بهبود دهد. همچنين فراسنجه هاي خوني (گلوكز خون، كلسترول، پروتئين كل، آلبومين و تري گليسريد) و پارامترهاي رشد اسكلتي (طول بدن، دور سينه، ارتفاع از جدوگاه، عرض استخوان هيپ و فاصله استحوان هيپ تا پين) با افزودن اسيد لينولئيك مزدوج و دانه كتان اكسترود شده در جيره گوساله هاي شيرخوار تحت تاثير قرار نگرفت. به طور كلي نتيجه گيري مي شود كه افزودن اسيد لينولئيك مزدوج و دانه كتان اكسترود شده با اين سطوح استفاده شده نتوانست عمكرد رشد، و فراسنجه هاي خوني را بهبود بخشد.