ارزيابي برنامه‌هاي مختلف تغذيه‌اي بر ويژگي‌هاي مورفولوژيك، عملكرد اقتصادي و رنگيزه‌هاي فتوسنتزي چاي ترش (Hibiscus sabdariffa L.)

به منظور بررسي برنامه‌هاي مختلف تغذيه بر ويژگي‌هاي مورفولوژيك، عملكرد اقتصادي و ميزان آنتوسيانين چاي ترش، آزمايشي در قالب طرح بلوك​هاي كامل تصادفي در چهار تكرار در شهرستان قلعه گنج استان كرمان در سال 97-1396 اجرا شد. تيمارها شامل كود شيميايي كامل (NPK)، اسيد هيوميك، نانو بيوزر، 50 درصد NPK + 50 درصد اسيد هيوميك، 50 درصد NPK + 50 درصد نانو بيوزر، 50 درصد اسيد هيوميك + 50 درصد نانو بيوزر و عدم مصرف كود (شاهد) بودند. نتايج نشان داد كه ويژگي‌هاي مورد بررسي (ارتفاع بوته، قطر ساقه، وزن خشك كاسبرگ، تعداد غوزه در بوته، وزن غوزه، وزن تر اندام هوايي، درصد پروتئين برگ، كلروفيل و محتواي نسبي آب برگ) به طور معني‌داري تحت تاثير برنامه‌هاي مختلف تغذيه‌اي قرار گرفتند. بيشترين مقادير ويژگي‌هاي مذكور از كاربرد 50 درصد NPK + 50 درصد اسيد هيوميك و كمترين مقادير آن​ها​​ از شاهد  به‌دست آمد. تحت تاثير كاربرد تلفيقي 50 درصد NPK+50 درصد اسيد هيوميك، وزن خشك كاسبرگ نسبت به شاهد حدود 47 درصد افزايش يافت. به‌طوري‌كه كمترين وزن خشك كاسبرگ از تيمار شاهد و بيشترين آن از كاربرد 50 درصد NPK+50 درصد اسيد هيوميك به‌دست آمد و كاربرد اسيد هيوميك و نانو بيوزر نسبت به تيمار شاهد به‌ترتيب 0/27 و 2/21 درصد وزن خشك كاسبرگ بيشتري داشتند. نتايج نشان داد بيشترين ميزان آنتوسيانين از كاربرد 50 درصد NPK+50 درصد اسيد هيوميك به‌دست آمد، گرچه كه تفاوت آن با تيمار NPK از نظر آماري معني‌دار نبود. در مجموع نتايج نشان داد كه كاربرد 50 درصد NPK+50 درصد اسيد هيوميك تاثير مثبتي در بهبود ويژگي‌هاي مورفولوژيك، توليد كاسبرگ و ميزان آنتوسيانين چاي ترش دارد.