بررسي اثرات محلول‌پاشي ساليسيليك اسيد بر صفات مورفولوژيكي و بيوشيميايي استويا ((Stevia rebaudiana

به‌منظور ارزيابي اثر محلول‌پاشي ساليسيليك اسيد بر صفات مورفولوژيكي و بيوشيميايي گياه استويا ((Stevia rebaudiana آزمايشي گلخانه‌اي در قالب طرح كاملاً تصادفي با سه تكرار در سال 1395 در قزوين اجرا شد. تيمارهاي آزمايشي در چهار سطح محلول‌پاشي‌ ساليسيليك اسيد شامل شاهد (عدم كاربرد)، غلظت 100، 300 و 600 ميكرو مولار؛ سه ماه پس از انتقال نشاها به گلخانه بود. صفات مورد بررسي شامل ارتفاع بوته، تعداد شاخه‌هاي فرعي، وزن خشك بوته، وزن خشك برگ‌ها ، وزن خشك شاخه‌ها، نسبت وزن خشك برگ‌ها به وزن خشك كل، درصد و عملكرد استويوزايد، ربوديوزايدآ، ربوديوزايدب و ربوديوزايدس بودند. نتايج نشان داد كه محلول‌پاشي ساليسيليك اسيد اثرات افزايشي معني‌داري بر كليه صفات مورد ارزيابي به‌جز صفت شاخص سبزينگي (SPAD) داشت. به‌طوري‌كه تيمار سطح 100 ميكرو‌مولار باعث افزايش معني‌دار ارتفاع بوته، درصد استويوزايد، درصد و عملكرد ربوديوزايد س (به‌ترتيب 18.2، 91.7، 160 و 186 درصد) نسبت به تيمار شاهد شد. با افزايش غلظت ساليسيليك اسيد تا 300 ميكرو مولار افزايش معني‌داري در وزن خشك شاخه‌ها، وزن خشك برگ‌ها، وزن خشك بوته، عملكرد استويوزايد، درصد وعملكرد ربوديوزايدآ ( به ترتيب 3.9، 10.3، 7.0، 84.6، 78.3 و 100.0 درصد) نسبت به تيمار شاهد مشاهده شد و در نهايت با اعمال تيمار 600 ميكرو مولار، تعداد شاخه‌هاي فرعي، نسبت وزن خشك برگ‌ها به وزن خشك شاخه‌ها، درصد و عملكرد ربوديوزايد - ب (به‌ترتيب 365.8، 43.0، 383.3 و 344.4 درصد) نسبت به تيمار شاهد افزايش يافت. بنابراين، مي‌توان نتيجه گرفت كه محلول‌پاشي ساليسيليك اسيد در غلظت 300 ميكرو مولار مي‌تواند در افزايش عملكرد كمّي و كيفي استويا موثر باشد.