بررسي اجزاي تشكيل‌دهنده اسانس گياه دارويي پنيرك (Malva sylvestris) جمع‌آوري شده از مشكين‌شهر و خاصيت آنتي‌باكتريال آن در مقايسه با كلرهگزيدين بر روي باكتري‌هاي شايع عفونت دهاني

Study of essential oil components of Malva sylvestris juice collected from Meshkinshahr and its anti-bacterial property compared to chlorhexidine on common bacteria of oral infection

پنيرك با نام علمي Malva sylvestris، يكي از مهم­ترين گياهان مورد استفاده در صنايع داروسازي، آرايشي و بهداشتي بيش­تر كشورهاي توسعه يافته است. پنيرك يك ضدعفوني كننده قوي با خاصيت آنتي­اكسيداني مناسب است. برگ و گل اين گياه كاربرد وسيعي در تهيه دارو و درمان انسان در طب سنتي دارد. در اين تحقيق گياه دارويي پنيرك از منطقه­ انزان مشگين­ شهر واقع در شمال غرب ايران جمع­ آوري گرديد. اسانس ­گيري توسط دستگاه كلونجر انجام و جهت تجزيه نمونه­ هاي اسانس و اندازه­ گيري دقيق تركيبات از دستگاه­ هاي GC و GC/MS استفاده شد. سپس تاثير اسانس پنيرك بر باكتري­ هاي شايع عفونت دهاني به دو روش بررسي قطر هاله عدم رشد­(Disk deffusion) و حداقل غلظت مهاركنندگي (MIC) انجام شد. نتايج حاصل از آزمايشات ضد ميكروبي اسانس گياه دارويي پنيرك نشان داد كه اين گياه، داراي اثرات مهاركنندگي قابل توجهي بر روي انواع باكتري­ هاي گرم منفي و مثبت مي­ باشد. هم­چنين در مقايسه قطر هاله عدم رشد پنيرك با كلرهگزين، مشخص شد كه اسانس گياه دارويي پنيرك نتايج نسبتأ مشابهي را نسبت به دهان­شويه كلرهگزين از خود نشان مي­دهد. طبق يافته­ها اسانس گياه دارويي پنيرك آثار ضد­ميكروبي مناسبي عليه باكتري­هاي شايع عفونت دهاني دارد. در نتيجه اسانس اين گياه با غلظت ­هاي مختلف، پس از انجام مطالعات تكميل ­تر مي­تواند جايگزين­ مناسبي براي داروها و دهانشويه ­هاي شيميايي در درمان باكتري­هاي شايع عفونت دهاني باشد.

Malva sylvestris is one of the most important plants used in pharmaceutical and cosmetic industries is the health of most developed countries. The juice is a potent anti-oxidant strong disinfectant. The leaves and flowers of this plant have a great application in the provision of Medicine and treatment in traditional medicine. In this research, Malva sylvestris was collected from the Anzan Meshgin-Shahr area in the northwest of Iran. The essential oil was extracted by Clevenger's apparatus, GC and GC/MS devices were used for analysis of essential oil compounds and accurate measurements of the compounds. Then, the effect of the essential oil of the Malva sylvestris and control on the common bacteria of the oral infection evaluated in two ways: Disc deffusion an‎d minimum inhibitory concentration (MIC). According to the results, the essential oil of the herb has a significant inhibitory effect on the types of gram negative and positive bacteria. Also, comparing the diameter of the non-growth of the plant with chlorhexin, it was found that the essence of the herb medicine showed relatively similar results to that of the chlorhexin. According to the findings, essential oil of the herb has a good anti-microbial effect against the common bacteria of oral infections. As a result, the essential oil of this plant with different concentrations, after completing studies, can be an appropriate alternative for chemical drugs and chemical mouthwashes in the treatment of oral bacterial infections.