گياه مردم نگاري گونه‌هاي خوراكي، دارويي و صنعتي مرتع خوش ييلاق استان گلستان

گياه مردم نگاري شاخه نوپا و برون رشته‌اي از حوزه دانش و فن آوري‌هاي بومي مردم شناسي است و واجد آفرينندگي‌هاي ارزشمندي در حوزه دانش سنتي مرتبط با گياهان است؛ لذا در اين مطالعه دانش بومي گياهان، مرتع خوش ييلاق استان گلستان مورد بررسي قرار گرفته است. ثبت اطلاعات به صورت گفتگو به هر دو شيوه مصاحبه در محل زندگي بوميان و مشاهده مشاركتي در محل رويشگاه گياهان انجام شد. مصاحبه شوندگان به روش گلوله برفي انتخاب شدند. در اين تحقيق گونه‌هاي گياهي متعلق به 17 خانواده كه تعداد بيشتري از افراد بومي آن را شناخته و به خواص آن واقف بودند انتخاب شدند. از 30 گونه گياهي انتخاب شده، 17 مورد آن استفاده خوراكي دارويي، 10 مورد استفاده دارويي و 3 مورد كاربرد دارويي و صنعتي داشته اند. نامگذاري محلي گونه ها تا حد زيادي منطبق با خصوصيات مورفولوژيك و نيازهاي اكولوژيك گياه بوده است. شناخت و پيش بيني زيستگاه گونه هاي گياهي نيز از مهمترين اطلاعات كاربردي دانش بومي مردم خوش ييلاق بود. ايشان به انواع فرم‌هاي رويشي، اندام و فرايندهاي گياهي، خواص مختلف و شيوه استفاده از گياهان به عنوان خوراك، دارو و ابزار و سرپناه آگاهي داشته و از آن در زندگي خود بهره مي‌جويند.