اثر مكمل سازي امگا -3 بر سطوح كاسپاز-3 پس از فعاليت مقاومتي حاد در غيرورزشكاران

The Effect of Omega-3 Supplementation on Caspase-3 Levels after Acute Resistance Exercise in Nonathletic Men

هدف: با توجه به پتانسيل­هايي كه امگا-3 در حفظ حيات سلول از طريق تعديل توليد استرس اكسيداتيو و عوامل التهابي دارد به نظر مي­رسد كه بتواند موجب تعديل آپوپتوزيس نيز شود. بنابراين هدف از مطالعه حاضر بررسي اثر مكمل امگا-3 بر سطوح كاسپاز-3 ، به عنوان شاخص آپوپتوزيس، در فعاليت حاد مقاومتي مردان غير ورزشكار بود.روش شناسي: اين مطالعه از نوع نيمه تجربي بود. 12مرد 30-18 ساله با ميانگين وزن 6/7±69 ، قد 1/4±4/172 و درصد­چربي 34/2±3/18 از بين مردان غيروزشكار، سالم، غيرسيگاري، معمولي، بدون سابقه مصرف مكمل و دارو به صورت تصادفي انتخاب شدند سپس آزمودني­ها به مدت دو هفته از مصرف غذاهاي داراي امگا-3 منع شدند. بعد از اين دو هفته در يك جلسه كنترل فعاليت مقاومتي حاد (اجراي 4 ست در 6 ايستگاه: پرس سينه، پرس پا، پشت پا، سرشانه با هالتر، جلو بازو، زير بغل با دستگاه) با شدت 80% يك تكرار بيشينه شركت كردند. سپس به مدت يك هفته به صورت روزانه مكمل امگا-3 (1800 ميلي گرم اسيد ايكوزاپنتانوئيك و 900 ميلي گرم اسيد دوكوزاهگزانوئيك) مصرف كردند. در روز هشتم فعاليت مقاومتي حاد توسط آزمودني­ها تكرار شد.خونگيري قبل و بلافاصله پس از فعاليت حاد مقاومتي جهت تعيين سطح سرمي كاسپاز-3 انجام شد. داده­ها با استفاده از آزمون آنوا با اندازه­گيري مكرر و آزمون تعقيبي توكي در سطع معناداري(0/05>p) آناليز شد. يافته ها: كاسپاز-3 بعد از فعاليت حاد مقاومتي افزايش يافت (0/015= p) اما سطوح آن بعد از يك هفته مصرف مكمل امگا-3 و فعاليت حاد افزايش معناداري نداشت (0/054= p). نتيجه گيري: به نظر مي رسد هفت روز مكمل دهي امگا 3 مي تواند افزايش ناشي از فعاليت مقاومتي حاد در كاسپاز 3 را تعديل كند.

Aim: Considering the potential of omega-3 in maintaining cell survival through modulating the production of oxidative stress and inflammatory factors, it seems that it can modulate apoptosis. Therefore, the aim of this study was to investigate the effect of omega-3 supplementation on the levels of caspase-3, as apoptosis index, in acute resistance exercise of non-athletes men. Methods: This study was quasi-experimental. Twelve men 18-30 years with mean weight 69 ± 7.6, height 172.4 ± 4.1 and fat percentage 18.3 ± 2.34 among non-athletes, healthy, non-smoker and normal men with no history of supplementation and medication simple randomly were selected. Then, subjects were restricted for two weeks from foods with omega-3. After this two weeks, the subjects participated in control session resistance exercise with intensity of 80% of 1RM. They consumed omega-3 daily (1800 mg of Eicosapentaenoic acid and 900 mg of Docosahexaenoic acid) for one week. On the eighth day, the subjects again performed acute resistance exercise. Blood samples were taken before and immediately after acute resistance exercise to determine the serum level of Caspase3. Data were analyzed by repeated measures ANOVA and Tukey post hoc test at the significant level (p <0.05). Results: Caspase-3 increased after acute resistance exercise (p = 0.015) but its levels did not increase significantly after one week of omega-3 supplementation and acute exercise (p = 0.054). Conclusion: It seems that a 7-day omega-3 supplementation could modify the increase caused by acute resistance activity in caspase-3