شماره ركورد :
1207873
عنوان مقاله :
بررسي اثر اتخاذ استانداردهاي آفلاتوكسين شركاي تجاري بر ميزان صادرات پسته ايران
پديد آورندگان :
ميرزايي ، عباس دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي خوزستان - دانشكده مهندسي زراعي و عمران روستايي - گروه اقتصاد كشاورزي , رحمتي جنيدآباد ، مصطفي دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي خوزستان - دانشكده كشاورزي - گروه علوم و مهندسي باغباني , نوشاد ، محمد دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي خوزستان - دانشكده علوم دامي و صنايع غذايي - گروه علوم و مهندسي صنايع غذايي , عليزاده بهبهاني ، بهروز دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي خوزستان - دانشكده علوم دامي و صنايع غذايي - گروه علوم و مهندسي صنايع غذايي
از صفحه :
1
تا صفحه :
10
كليدواژه :
صادرات پسته , سموم ميكروبي , مدل جاذبه , داده‌هاي تركيبي.
چكيده فارسي :
ارزيابي عوامل موثر بر صادرات پسته به واسطه ي مزيت نسبي و سهم ايران در بازار بين المللي اين محصول بسيار مهم مي باشد. در سال هاي اخير، صادرات پسته با چالش هاي زيادي از جمله محدوديت حداكثر مجاز آفلاتوكسين كشورهاي واردكننده مواجه شده است. در مطالعه ي حاضر، ارزيابي عوامل موثر بر صادرات پسته با تأكيد بر نقش آفلاتوكسين با استفاده از مدل جاذبه صورت گرفت. براي دستيابي به اين هدف، كشورهاي اصلي وارد كننده پسته ايران مشخص و داده هاي تركيبي از سال 1990-2017 استفاده گرديد. نتايج تخمين مدل جاذبه نشان داد كه محدوديت آفلاتوكسين، توليد ناخالص داخلي، جمعيت و مرز مشترك كشورهاي واردكننده منتخب اثر مثبت و معني داري بر صادرات پسته ايران دارد. نتايج پيشنهاد مي كند كه ايران براي حفظ سهم خود در بازار جهاني پسته مجبور به توليد پسته با كيفيت بالاتر و آفلاتوكسين كمتر است كه اعمال قوانيني بهداشتي مبتني بر قوانين بين المللي در اين زمينه مي تواند موثر باشد.
عنوان نشريه :
علوم و صنايع غذايي ايران
عنوان نشريه :
علوم و صنايع غذايي ايران
لينک به اين مدرک :
بازگشت