غربالگري موكوس اپيدرمي گاوماهي شني درياي خزر (Neogobius fluviatilis pallasi) براي يافتن پپتيدهاي ضدباكتريايي

در سال‌هاي اخير ظهور و گسترش باكتري‌هاي مقاوم به چند دارو، موضوع اصلي نگراني در زمينه‌هاي پزشكي و سلامت عمومي بوده است. پپتيدهاي ضدميكروبي، پپتيدهاي كوتاه زنجيره و عموما داراي بار مثبت و آبگريز هستند كه در طيف گسترده‌اي از اشكال زندگي از پروكاريوت‌ها تا يوكاريوت‌ها مانند انسان يافت مي‌شوند. معرفي اين دسته از پپتيدها، به جهت داشتن برخي مزايا در رفع بعضي از نگراني‌هاي جامعه بشري، بسيار نويدبخش بوده است. در اين مطالعه براي اولين بار فعاليت ضدميكروبي موكوس اپيدرمي Neogobius fluviatilis pallasi و كسرهاي مبتني بر اندازه (Size based Fractions) آن، گزارش شده است. بر اساس نتايج اين بررسي، كسر زير 5 كيلودالتون عليه Bacillus subtilis و Staphylococcus aureus به ترتيب با شعاع بازدارندگي 12.25 و 19.25 ميلي‌متر كشنده و بر Pseudomonas aeruginosa، Escherichia coli، Vibrio harveyi و Yersinia ruckeri بي‌اثر گزارش شد. تيمار پروتئوليتيك كسر مزبور با پروتئيناز K فعاليت ضدباكتريايي را به طور كامل از بين برد كه تاييد كننده ماهيت پروتئيني جزء فعال است. به طور كلي، اين نتايج نشان داد كه موكوس اپيدرمي گاوماهي شني درياي خزر يك منبع غني و با ارزش براي يافتن AMPهاي جديد با كاربردهاي بالقوه در آبزي‌پروري و پزشكي است.