تأثير محيط فيزيكي بر ادراك از قيمت، رضايت و وفاداري مشتريان (مورد مطالعه: رستوران‌هاي شهر اهواز)

هدف از اين پژوهش بررسي تأثير كيفيت ادراك شده از محيط فيزيكي بر ادراك از قيمت، رضايت و وفاداري مشتريان مي باشد. اين پژوهش از نظر ماهيت و روش، توصيفي همبستگي و از نظر هدف كاربردي است. جامعه آماري پژوهش، مشتريان رستوران‌هاي شهر اهواز هستند. با توجه به اينكه تخميني از تعداد مشتريان در دسترس نبود، با استفاده از فرمول نمونه‌گيري از جامعه نامحدود، 384 نفر از جامعه آماري با استفاده از روش نمونه گيري غيرتصادفي در دسترس به عنوان نمونه آماري مورد بررسي و آزمون قرار گرفت. با مراجعه به مقالاتي كه از اين پرسشنامه يا پرسشنامه‌هاي مشابه استفاده كرده بودند، اعتبار صوري ابزار اندازه‌گيري تأييد شد و اعتبار محتوايي پرسشنامه توسط خبرگان دانشگاهي مورد تأييد قرار گرفت، همچنين ضريب آلفاي كرونباخ براي متغيرهاي پژوهش بالاي مقدار مورد نظر (0.70) بود و نشان دهنده اين بود كه پايايي ابزار مورد تأييد است. از ضريب همبستگي پيرسون و مدل معادلات ساختاري با استفاده از نرم افزار SPSS نسخه 20 و AMOS نسخه 18 براي آزمون فرضيه ها استفاده شد. نتايج بررسي فرضيه ها نشان مي‌دهد كه دكوراسيون، طراحي و شرايط محيطي تأثير مثبت و معناداري بر ادراك از قيمت دارند، دكوراسيون تأثير مثبت و معناداري بر رضايت مشتريان دارد و همچنين رضايت مشتريان و ادراك از قيمت تأثير معناداري بر وفاداري مشتريان دارد.