بررسي انواع فست فود و بيماري‌هاي جسمي و روحي حاصل از مصرف آن

جهاني شدن و تغيير در شيوه زندگي، تا حد زيادي عادات غذا خوردن اشخاص را تحت تاثير قرار داده است و بسياري از مردم مجبور به مصرف غذاهاي آماده با كالري بالا از جمله تنقلات شده اند. امروزه مصرف فست فود و ديگر غذاهاي متنوع، به كاهش مقاومت بدن، ابتلا به بيماري هايي از جمله افزايش فشار خون، چاقي، تصلب شرائين و نازايي مي شود. همچنين اين مواد منجر به مشكلات روحي از جمله افسردگي، سستي اراده، ميل به خواب زياد مي شود. علي رغم معايب مذكور، اين مواد داراي مزايايي از جمله صرفه جويي در زمان و ايجاد فرصت هاي شغلي مي باشند. پيشگيري و درمان بيماري هاي جسميروحي انسان ها در صورت تغذيه صحيح ميسر خواهد شد. با توجه به اهميت و گستردگي اين موضوع در جوامع امروزي، هدف از تحقيق حاضر بررسي انواع فست فودها و بيماري هاي ناشي از مصرف آن ها در مصرف كنندگان مي باشد. در اين مطالعه مروري نقلي، با استفاده از كلمات كليدي فست فود، تغذيه و بيماري ها، مطالعاتي مرتبط با آخرين يافته ها و مراجع معتبر علمي دنيا گردآوري شده است. در پايان، مطالب مرتبط فيش برداري شد. نتيجه نهايي اين كه، علاوه بر جنبه هاي تغذيه اي، لازم است كيفيت فست فودها، تاثير آن ها بر سلامت مصرف كنندگان، و اقدامات پيشگيرانه جهت ايجاد آگاهي و تغيير شيوه مناسب تغذيه، ارائه شود.